主役ではなく後ろのスープにピンが合う。
そっちじゃないって。
とほほ。
昨日がアレだったんで
今日は少しは手をかけてみたよ。
揚げてからタレを絡めるなんて
わたしにしたら大仕事。
ほめてほめて。
豚ロースとじゃがいもの唐揚はちみつレモンソース
料理名：唐揚
作者：hirorin0413
■材料（1～2人分）
じゃがいも(男爵推奨) / 中2個
豚ロース肉(とんかつ用) / 1枚
米粉または片栗粉 / 大さじ1
レモン汁 / 1/2個分
はちみつ / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
料理酒 / 大さじ2
黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
夏に酸っぱうまっ!!
栄養満点ながらさっぱりと食欲をそそる味に仕上げました。
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暑いからって冷たいモンばかりはよろしくないよ。
がっつり、でもさっぱり。
我ながら
なかなかの味に仕上がったんじゃないかと自画自賛。
大人向けには胡椒をピリリと
お子様向けにははちみつ増量甘々で。
愛しい人のためならば甘酸っぱさは恋の味…ってことにしておく。
そして
やっぱり仕上げはパクチーだ。
…すでに病的。
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