おひとり様のおいしい生活

松が明けても。










まだおせちの名残が。

数の子は貰い物。
伊達巻はこれで最後。

で
叉焼ですが。

うっかり買っちまいました。
まだもらったハムの塊とかそのままあるって言うのに。

だって半額だったんだも～ん。
めったに口に入らない
水飴塗って炙って作るお高い本式モノが。

そのまま食べても
とーってもおいしい叉焼だけど
野菜を大量に食べたい気分でもあったので
キャベツと重ねてレンジで蒸した。

これでキャベツ1/4玉使ってますよー
蒸したキャベツってなんでこんなに旨いのか。
そこに叉焼の脂が滲みこんで…たまらん。


料理とも呼べない単純な食べ方だけど
そのまま食べるのに飽きたら
こんな食べ方もいかがでしょうか?









叉焼がしっかり味なんで
味付けは不要の超手抜き。

唯一がんばったのは
粒黒胡椒を挽いたことくらい。
ちゃんと挽くと香りが違う。
この香りで酒飲めるな。





そして
まだまだある数の子。





醤油漬けの冷凍品でしたが
よく見れば
賞味期限は2011/5/8…

叔母曰く
「ずーっと冷凍しっぱなしで解凍してないから大丈夫!」


ここまで腹も壊してないところを見ると
おっしゃるとおりだったようで。



渡す方も
食べる方も
どちらもチャレンジャー。

血の繋がりって恐いわ～

ランキングに参加しております。
こんなブログですが
よろしければポチッと

にほんブログ村

血は水よりも濃し






数の子明太120g【辛子明太子のかねふく福岡】