おひとり様のおいしい生活
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hirorin0413
ようこそ! レシピと呼ぶにはあまりにお粗末。。。かも? モットーは目分量。どうぞよろしく。
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ヘルシーおいしー。 生もずくを使い切るぞ作戦その3。 とは言え 沖縄産もずくのあまりのおいしさに もう2/3食べちゃって苦労はぜんぜんしていない。 何に入れてもおいしくなじむ そんなもずくを こんな食べ方してみたよ。 ★生もずくdeつくねのレシピ★ 【材料】4人分 ・生もずく 150g ・鶏ひき肉 200g ・塩 小さじ1/3 ・乾燥ゆず皮(砕いたモノ) 小さじ1/3 ・おろし生姜 小さじ1/2 【作り方】 1. 生もずくはみじん切りにして他の材料とボールに入れる。 2. よーくよーく捏ねる。 ※粘りが出て一塊になるまでがんばりましょう 3. 2をスプーンなどですくって鍋やスープに入れたり 小判型にして焼いてもおいしいよー ★レシピブログの「沖縄県産モズク」レシピモニター参加中★ 沖縄の自然の恵みたっぷり!モズクでヘルシーな食卓 Instagramで宮古島マニアの方に 沖縄でもずくはハンバーグに入ってた と教わったところからこんな使い方。 いやーこれがもーねー モッチリそれでいてシャキシャキ この歯ごたえはクセになるね。 それにね もずくのヌルヌル(フコイダンってヤツね)のおかげで つなぎを入れなくてもちゃんとまとまるの。 これ感動。そして簡単便利。 汁モノに入れるとよいお出汁が出るし 火を通してもシャキシャキしたままだし めっちゃおいしい。 そしてそして ビロウな話になっちゃうけれど 食べた翌日は快腸快腸。 食物繊維の塊だからねっ! ミネラルも豊富だしねっ!! しかも超低カロリーだしねっ!!! さー 毎日の食卓に 生もずくをお気軽に。 ヾ(。・ω・)ノ マタネー
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にほんブログ村 おでんにもいいねー 「歯ごたえ抜群でシャキシャキ♪」モズク 洗いもずく 生もずく 健康 自然食品 天然 海藻 低カロリー ダイエット もずく酢もずく(沖縄県産)1kg1500円【塩抜き不要】【初回限定】【送料無料】(お試し用)太もずく 生もずく 洗いもずく 海藻 ダイエット 天然食品 健康 もずくのたれ もずく酢P14Nov15
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