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最近、全く手の込んだ晩御飯をしておりません(元からでしたでしょうか?)。 昨日に至っては、とうとう食べることを忘れてしまいました(ボケ?) 今日は、残っていたニョッキとレトルトパスタソースにほうれん草を足して、 10分料理(?)でございました。当然、写真なんか撮っちゃあいません そんな中、ちょっと始めたことがあります。 ジャーン
は~い、種菌を入手しました。 何年か前に実家でやっとりましたが、 なんせ我が家隙間だらけの寒~いおうち。 冬場は、ストーブ焚いても吐く息が白い 寒すぎて、待てど暮らせど発酵せず、種菌がお陀仏しちゃったのです。 それ以来、どうせ冬になったら・・・と思うとやる気もせず。 新品のこいつだけが、肩身を狭くして、台所の隅っこに。
母も迷惑そうだったので、一人暮らしを始める時にモウモウ君に 「一緒に来るか?」と聞いたら、「行くモウ」と返事したので、連れてきました。 あれから2年、やっとモウモウ君もお仕事デビューです 牛乳を入れてレンジでチンすると、モウモウ君がオレンジに変身。 そして、ほったらかしで、丸一日待つと・・・ とろ~り、おいしいカスピ海ヨーグルトのできあがり さあ、これで牛乳も残らなくなるぞ~。一石二鳥じゃぁ~ 小さいほうは、種菌保存用です。
3度おいしい豚の角煮 2007/05/30
初豚 2007/05/26
今週の料理 2007/05/25
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