おむつなし育児実践中！布ナプママ*アメリーナ*のエコスタイル

ベジそぼろを作ってみました！（写真が暗いけど）
ジャックの豆ミートは、甘酒・みりん・しょうゆで味付け
いり卵は、豆腐・塩糀・ニュートリショナルイースト＋ターメリック

ニュートリショナルイーストではあまり色が付かず、ターメリックを入れました。


お味は・・・そぼろは、やっぱり大豆たんぱくの臭みがあり。
しっかり洗えば良かったのと、にんにくを入れれば良かった。
今度は納豆も混ぜようと思います。
甘味は甘酒より黒糖の方がいいかも。めったに使わないけど、このそぼろには合いそう。
みりんは、お酒がなかったので入れてみました。

いり卵は、塩糀がきいておいしかった！でもターメリックの臭みがちょいと気になりました。
かぼちゃで色づけすれば良かったけど、そこまでは時間がなかったので。

とはいえ、3口目からはおいしくなってきて、どんどん食べれました。
呼土は、半分くらい食べて臭みが気になりだしたのかギブアップ。



　【アリサン】ジャックの豆ミート 150g


　【アリサン】ニュートリショナルイースト 200g