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2012年04月05日
テーマ：楽天レシピ(150932)
カテゴリ：ひき肉
こんばんは  「スタミナ肉団子とキャベツと玉ねぎのフライパン蒸し」を作りました  ポイントは、合挽き肉に入れたコンソメ顆粒と、 こねながら少しずつ入れた水です   合挽き肉が安かったので、ハンバーグにと思いましたが、 途中で、この肉団子のフライパン蒸しを思いつきました  この方がノンオイルで低カロリーかと・・・と言っても、 合挽き肉を使うこと自体、もう低カロリーじゃかいですけど＾＾； スタミナ肉団子とキャベツと玉ねぎのフライパン蒸し  料理名：スタミナ肉団子とキャベツと玉ねぎのフライパン蒸し 作者：ぽんぽんぷー ■材料（約２人分） ～肉団子～ / 合挽き肉 / ３００ｇ コンソメ顆粒 / 小さじ１ 水 / 大さじ４ Ａ 卵 / １個 Ａ 玉ねぎ（みじん切り） / １／４個 Ａ にんにく（すりおろし） / １片 Ａ 生姜（すりおろし） / １／２片 Ａ 小麦粉 / 大さじ１ Ａ ナツメグ / 少々 Ａ 塩 / 少々 Ａ 胡椒 / 少々 ～フライパンに敷く材料～ / キャベツ / 中４枚 玉ねぎ / １／２個 水 / 大さじ２ 白ワインまたは酒 / 大さじ２ ～ソース～ / デミグラスソースまたは中濃ソース / 適量 ■レシピを考えた人のコメント にんにくと生姜の香りが食欲をそそります＾＾ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… キャベツを太めのせん切りにしたのは、 「餃子ともやしとキャベツの蒸し煮」に ペペロンさんが投稿して下さった、つくレポがヒントになりました 細いせん切りより、太い方がキャベツがしなしなにならなくてすみます  つくレポをいただくことで、勉強になることがあります ペペロンさん、ありがとうございました！  ランキングに参加しています良かったらバナーにクリックをお願いします  創作料理 ブログランキングへ  にほんブログ村
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最終更新日
2012年04月05日 19時54分37秒
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