最近八百屋で安くパクチー（＝香菜・コリアンダー）が手に入る季節になり、サラダやオムレツ、チャーハンにたくさんぶっかけては堪能している。
パクチー摘んだ後の指の香りだけで、ごはんが3杯食べられそう、、、？

　
■コリアンダー　ハーブ苗　　315円
■コリアンダー種　180円（送料込）

＜日当たりと水はけの良い場所に種をまき、たっぷりと水を与えます。
（移植を嫌うので直播をする。）
発芽後、混み合った部分を間引きし、本葉が４～５枚の頃、株間を３０ｃｍ位にします。
種は、一晩水につけてから蒔くと発芽しやすくなります。
夏は充分水を与え、乾燥に注意します。＞

□菜園作業日誌『種まき』
＜コリアンダーの種を蒔く。
一晩、水に浸けた後、条まき。
土をかけ、軽く押さえた後、モミガラをかけ、水をやる。 ＞

＊その後、3週間程度で芽が出て、2ヵ月後に花が咲き、3ヵ月後に種を収穫するまでの様子がでています。

□ご飯がまってる『ハーブの窓際ガーデニングのススメ』

＊窓際鉢植えガーデニング！これぞ、憧れの世界です。
　先日八百屋で買ったパクチー、土に植えてみればよかったなあ。

＋＋＋

○送料無料・送料込みの春野菜セット


「春はやっぱり野菜だよなあ！」てなわけで、オーバの夜イベント「オバルナイト」にアフィリエイトを活かす第一弾！は、『無農薬野菜のお取り寄せナイト』にしようと、いろいろ調べてみた。


　　　
■佐倉きのこ園野菜BOX
■ミレー春の福袋♪
■美味しい有機の根菜セットA

　
■千葉県産の無農薬野菜セット

　　　
■こだわり野菜詰合わせ　12種ギフト
■母の日に野菜を送ろう！母の日セット

＋＋＋

○お試し格安セット

　　　
■おためし有機野菜セット
＜当店通常価格 2,100円 のところ
　限定価格（520円引き） 1,580円 (税込) 送料別＞
■旬の野菜と究極さくら卵のお試しセット【産地直送】
■片柳さん・宮本さんの特別栽培野菜1000円セット

　
■限定！こだわり野菜おためしセット

＋＋＋　

＊結局、さすがナマモノだけあって、配送日時を特定できないらしく、今回はあえなく断念。
　次回乞うご期待！

　とりあえずは今回は、地元八百屋購入の『パクチー料理で盛り上がります。』というメールでオバルナイトの参加者をつのったところ、さっそくアトリエ経営者の「お」さんから、「パクチー苦手なのでよけて食べます！」との参加意志表示メールがきた…

でも彼女以外はパクチー堪能しましたよ。
うまかった！
でも、なぜか、彼女だけ、アオザイ風のドレス着て、一番パクチー風のスタイルでした。

■OVAL★night オバル★ナイト

パクチーは、卵やマヨネーズによく合います。
今回は、温かいペンネのサラダ（ペペロンチーノ風味付けにトマトなどの野菜をいれて、マヨを足した感じ）といっしょに食べました。
マイウ＝。

＋＋＋

○パクチー系ブログ

□Piece of Peace『日本パクチー狂会」結成』
＜パクチー好きは料理がパクチー色に染まるほど入れたいと常々思っている。＞

□徹也『パクチー愛好会』

□ちいさなシアワセ*CASA de SOL*Blog 『コリアンダーを使って簡単ペルー料理』
＊肉とじゃがいも、トマト、たまねぎの炒めもの！
　うまそー///

↓1日1回投票お願いしまりす。
人気blogランキング
@With 人気Webランキング「文学・芸術ランキング」
ホームページランキング デザイン・芸術部門




◎楽天フリマから現金5万円プレゼント

＋＋＋
○オーバのおすすめ日記一覧
■『アート＋手作り＋建築＋映像』系
■『ヘンかわ雑貨』系
■『なんちゃってガーデニング』系
■『うまいもの＋まずいもの』系
■『しょうがいのある人』系
■『音楽＋音響』系

□おでかけアート展覧会の日記