バターを使わず、オリーブオイルを使用しています♪
チーズを入れることで、ほのかな塩味がレーズンの甘味をより引き立てる&風味UP♪
(乳腺炎予防を心がけるなら、入れないほうが無難かもですが、
私はどうしてもたべたかったのです(;´Д`))
砂糖は加えず、ホットケーキミックスの甘味で十分です♪
(レーズン入れてるし💕)
ワンボウルで混ぜるだけで完成💕
材料
ホットケーキミックス 200g
●絹ごし豆腐 100g
●オリーブオイル 40g
●きなこ 30g
レーズン 30g
チーズ 適量(私はベビーチーズを2個使用しました)
作り方
●の材料を、滑らかになるまでよくまぜたら、
ホットケーキミックス、レーズン、サイコロ状に切ったチーズを入れて混ぜます。
粉っぽさがなくなり、まとまったら、厚さ2cmくらいの円状に整えて、
包丁でカットします。
180度に予熱しておいたオーブンで16分~焼きましょう♪
竹串で刺して、何もついてこなければ焼き上がり💕
外はサクサク、中はもちもち(*'▽')💕
おからをちょっと入れてみてもおいしかったです♪
レーズンをチョコとか、ナッツにしてもおいしいと思う💕
今授乳中だから、できるだけヘルイーなものをチョイスしました♪