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しんどいプレゼンを一つこなしたので、自分へのご褒美で(自分には甘いw)、MOOに呑みに行きました。カウンター席につくと、見慣れないボトルが3本ほど・・・むむぅ、酒屋へ往って来ましたねwww
ということで、カクテルを二杯ほど飲んだところで、お目当てのモルトへ。ボウモア、モートラックとありましたが、今まで呑んだことののないアバフェルディへ。マイナーですよね~。今までお目にかかったことのない蒸留所です(飲む量がまだ足りないのか・・・)アバフェルディといえば、確かデュワーズの原酒。でもデュワーズも多分一回しか呑んだことないので、味の想像もつきません(^^; ABERFELDY 7YO(1999), 43%, Kingsburry "The Selection" トップノートは、はっきりとしたシリアル系の甘い香り。第一印象はばっちりです。次にやってきたのは、ちょっと人工的なオレンジの香り。昔駄菓子やで食べた4個入り10円のオレンジガムの香りです。人工的な印象をぬぐいきれないまま香りをかいでいると、もうひとつよくわからない匂いが・・・よく言えば草の香り。でも、フレッシュな草というより、こう何か緑の草を茹でたゆで汁のような香り。なんなんだろう・・・と悩んでいるとカウンターの向こうから八重さんがナイスな例え「これって、ソラマメを茹でたときのゆで汁ですよね」いいえて妙とうはこんなことでしょうか。素晴らしい表現です。まさにソラマメのゆで汁。メトキシピラジン系の香りですね。微かにピート香も感じます。舌に乗せるとかなりオイリー。舌の横っちょで、ぴりっとはじけます。フィニッシュは割りとおだやか。つるつる呑むにはいいのかもしれません。若いモルトということもあるのでしょうか。それほど樽からの恩恵(多分バーボン樽)を受けていない感じです。ごっつあんでした ![]() (K“ザ・セレクション”)HS アバフェルディ 1999/2006 7年 43° (700ml) ↓おまけ。今は6個いりになっているんですね~。「当たりくじ」は今でも健在です。 ![]() マルカワ M02オレンジガム 36入 [モルト覚書]カテゴリの最新記事
モルトウイスキー 楽しまれていますね。
私もボウモア、ラフロイグ、グレンモラージュといろいろ楽しんでいますよ。 ラフロイグのカスクストレングス10年ものはすごくおいしかったので、今年の父の誕生日プレゼントとしてさっき送りました。来月私も帰るので一緒に飲む予定しています。 バニラ風味、ハニー風味の甘めが好きだと思っていましたが、実はスモーキーなピート風味の強い味が好みだと今ごろ気付きました。おいしいですね。(2007.03.07 11:37:58)
Junpei@hksarさん
>モルトウイスキー 楽しまれていますね。 >私もボウモア、ラフロイグ、グレンモラージュといろいろ楽しんでいますよ。 素晴らしい!ボクは未だにアイラモルトに二の足踏んでしまうのでいけません。また感想を聞かせてください。 >ラフロイグのカスクストレングス10年ものはすごくおいしかったので、今年の父の誕生日プレゼントとしてさっき送りました。来月私も帰るので一緒に飲む予定しています。 いいですね。うちは親父がまったくいけない口なので、親父とモルトを呑む日は永遠にやってこないと思います(^^; >バニラ風味、ハニー風味の甘めが好きだと思っていましたが、実はスモーキーなピート風味の強い味が好みだと今ごろ気付きました。おいしいですね。 ピートでも、バルヴェニーのピートとアイラモルトのピートは大分性格が違いますが、ラフロイグ10年などがいけるということは、かなり楽しめるモルトの幅が広がりますね^^ 最近日本ではラフロイグのクォーターカスクなんかが流行っているようです。アイラの苦手なボクですが、クォーターカスクは結構好きです。(2007.03.08 00:41:17) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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