オーデナリィママ

JKの懇談会でした。その前に「近くにあるZoologique（ズーロジック）に行かへん?」とJKを誘うと、いつも一緒に出かけるのを嫌がるのに二つ返事。

インターナショナルな活躍をしている谷口智則さんのギャラリー＆カフェなんです。
　
壁一面の壁画と毎月変わる額縁の原画

イラストの好きなJKが気に入るはずです。なんと隣で、ご本人が次回作の打ち合わせをしています。

彼の絵は黒い紙に鮮やかな色で書かれています。重さ、深みがあります。
　絵本の登場人物のオブジェも。

谷口さんは週に２回くらいカフェに顔を出すそうで、今日はその日でした。私達はラッキー。

おしゃれな若者で、きさくにおしゃべりしてくれました。

奥様とおかあさまが焼くケーキに添えられた動物のクッキーは、彼が焼いているんですって。

そして、カフェラテのこの絵も、私の目の前でオーダーを取って描いてくれたんです。
　　私はリンゴケーキ

JKのきなこのシフォンケーキも大きくてたっぷり、カフェラテも濃厚で美味しかったですよ。

良い思い出になりました。いやいや、近くだからまた行きますね。


さっぱり、和のオムレツ


料理名：山芋のオムレツ
作者：Ashly5050

■材料（3人分）
卵 / 2個
山芋 / 100グラム
塩麹 / 小1
青のり / 小1
水菜 / 20グラム
かつお節 / 少し
ポン酢 / 適量
油 / 小2

■レシピを考えた人のコメント
しゃっきとした山芋の感触。栄養があるのにポン酢でさっぱり食べられます。

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