ブルーボリジ☆の休日

教室のメンバーと高級な中国茶を飲みながら～流石っ講師の私よりも先輩方ばかり

主婦の知恵を借りっぱなしで　ございます

見覚えのあるメニューばかり、なんとか　こさえて会場に間に合いました

なにかと炊飯器の活躍が多い我が家、とうとう4台目の炊飯器を買う

三合炊きは講師を始めた十数年前に購入

五合炊きは普段使用

一升炊きは全国都市緑化祭のイベント依頼時に購入だから十年くらい前に購入

先日の教室当日は一升炊きを無理して購入してしまったっ

とぉ～4台の炊飯器を食べつくす使いこなすボリジです

炊飯器で炊いたケーキにパン、パンは今までのレシピよりも手抜きに発展

チキンは手抜きしたわけでなく事前にレンジでワイン蒸しする工程を忘れましてぇ～

低温焼成で仕上げましたが大丈夫っ3皿分出来ました

issaママさんのナゲットと柚子リンゴも好評でして

最近では我が家風に鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチ

スパイスはフライドチキン用と空揚げの素を、おからと共に混ぜ混ぜ・・・

柚子リンゴはリンゴ4個分仕込んで行きました

お孫ちゃん連れでいらっしゃったメンバーもいまして、お孫ちゃんにも好評で

『美味しいっ』の言葉が何度もissaママさんの　お陰　感謝

おからチキンナゲット


料理名：チキンおからナゲット
作者：issaママ

柚子とりんごが合うんですぅ～


料理名：柚子りんご
作者：issaママ

前回のチーズ蒸しケーキは蒸しケーキといった感じでしたが

今回はレモン汁を加えクリームチーズと　おから増量でチーズケーキになりました

増量しても　おから入りなんて気付かれず、まだまだ増量できそうです

で～新たなチーズケーキとしてレシピ投稿しましたが差し戻し

チーズ蒸しケーキに濃厚シットリバージョンを追記しましたyo


おから入り☆炊飯器deチーズ蒸しケーキ☆応用編あり


料理名：チーズ蒸しケーキ
作者：ブルーボリジ

■材料（5人分）
☆クリームチーズ(ソフトタイプ) / 150ｇ～
☆おから / 100ｇ
☆生クリーム / 200cc
●砂糖 / 100ｇ
●卵 / 3個
●マヨネーズ / 大さじ3
ホットケーキミックス粉 / 100ｇ
サラダ油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
おから入りとは！ふっくらシットリ簡単チーズ蒸しケーキが炊飯器で炊けましたyo♪

応用編☆濃厚シットリケーキ版も追記しました。

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