カテゴリ:今日の出来事
まだまだ午前保育が続く幼稚園。 先週の金曜日、haruが水疱瘡にも関わらずママ友を呼んでランチ^^ 唯一の同級生ママ友Jちゃんとは、下の子も同級生!! 5月産まれのharuとは、7ヶ月違いのSくんもいっしょ♪ まだまだ一緒に遊ぶには早い感じ。。。 一足先に、水疱瘡になったJちゃん姉弟はまだ痕が残ってました。 外出禁止中の我が家の乏しい食材で、心ばかりのおもてなしを^^ クランベリーのハードパンが好きなJちゃんのために、 前々日に仕込んでおいた生地を、早朝4時より焼き上げにかかる(笑) 我が家はクランベリーが苦手で、ドライフルーツミックスなんて買ったら、 キレイにクランベリーだけよける!! ミルクバゲットの配合で、気泡がイマイチなバゲットの完成(苦笑) あり合せサラダ、は生ハムで^^ vivianさんのドレといっしょにいただきました~♪ 週1で作るほど大好きな自家製ドレッシング。 んでもって、メインはピザトースト(笑) 前日に焼いたホテルブレッド使用。 ピザにしなかったのは、haruのお昼寝で家を空けるため^^ 最後はデザート?! 以前、大絶賛してくれた『バニラシフォン』を焼きました♪ 今日はいい感じに出来て、ホッと一安心。 出来上がりをすぐに写真におさめて大正解!! 下の子がギャーギャーうるさくて、組み立て&盛り付けもザッパな感じに(涙) ま、二人ともチビを抱えてゆっくり食事~なんて出来ないことは百も承知。 こんなあり合せランチでも「おいしい~」と全部平らげてくれたJちゃんに感謝^^ わたしは、Jちゃんが買って来てくれた「白たい焼き」を『モチモチ~!!』って頂きました(笑) お初の白たい焼きは、ホントにモッチモチ!! 中のクリームが美味しくて、たい焼きと言うより大福?? たくさんありがとう(涙) 今度はちゃんとおもてなしするからねー!!
今日のアイテム!! 最新兵器(笑)
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