チーズ☆ちーず

最近、ライ麦や全粒粉入りのパンをよく焼きます。

前回ネットで粉を買ったんだけど、

間違えて全粒粉を２袋買っちゃったの。

一度にそんなにたくさんは使わないから、１袋でよかったのに

せっせと使わないと期限が来ちゃう。

ってことで、今回は全粒粉とライ麦を入れたミニカンパーニュにしました






信濃大地（国産小麦）とレーズン酵母。

通常サイズの量を３分割してます。







真ん中のモコモコは、チーズが吹き出して固まった所。

ブルサンのブルー＆ナッツを包みました







残りを使っただけだから、量はちょっとずつなんだけど。








断面を見るとちょっと寂しいね

いっそ入ってないほうがよかったかも

でも味は、やっぱりある方がおいしい。

生地がもち～っとして、香ばしい風味が広がる幸せ

おいしくいただきました。



　全粒粉・春よ恋　300g


【0603superP10】《江別製粉》国産・ライ麦粉（全粒粉）【500g】


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