妻がボランティアで郡山音楽祭の手伝いに行っているため
晩ご飯は僕がつくらないといけないのですが、

さあ、なにしようかな・・・　　というわけで、
取りあえずスーパーにやって来てレトルト食品のコーナーを物色。





ジャーマンポテトなんて簡単そうだな・・・
とは 思うのですが、

レトルトを手にとって裏返すと、何だか訳の分からない添加物ばかりで、
しかも、中身はと言うと ジャガイモ、タマネギ、ベーコン etc . . .

これなら自分でつくった方が安いし 旨そうだなあ。





それに、元社員だった女性が送ってくれた「にんにく」がたくさんあります。
というわけで、気が変わって 食材売り場へ。





で、このように買ってきたのですが、
これが男の悪いところで、どうしても 買い過ぎます。

レストランで食べたら 数千円はするよなあ・・・なんて思うと、
ベーコン６００円なんて安く感じちゃうんですよね。

しかも、茹でる量がいつも多過ぎ。





ついでに全部 茹でちゃえ。
ってなもんで、一体なにするの？ っていう量になりました。
明日ポテトサラダか、ハッシュドポテトを作りましょう。


さて、ジャーマンポテトの作り方は知りません。出来上がりを想像してつくります。

ベーコン、にんにく、タマネギを先に炒め別の器に取っておきます。

ポテトは重ならないように並べて焼いていくこと３回。
それら全てをフライパンに敷き詰めて（ここは重なりOK）、

先に炒めておいた ベーコン、にんにく、タマネギを加えます。





この時点で 美味しそう。つまみ食いしながらワインをいただきます。





仕上げ焼きをしている最中にキッチンシンクは掃除を済ませます。
これは、男の料理の良いところかな。

また、同時進行で「蒸し鶏入りのマカロニサラダ」をつくります。





鶏を蒸して手でほぐし、茹でたマカロニと混ぜるだけ。
味は レモンと塩胡椒。それにマヨネーズを加えます。

また、その同時進行で、その他の洗い物も全て終わらせます。





食べ終わってからの調理器洗いはつらいもんね。

テーブルもセットして、




あ、この エッフェル塔？　こちら ↓　です。

LE TOUR EFFEL / ハンドメイド エッフェル塔 S サイズ ９８０円


後は チーズがとろけ、ポテトがキツネ色に変わって
香ばしくなるのを待つだけ・・・

できました。





ほとんど手間無しで、見た目が美味しそう。





ところが、これが、本当に美味しかったんだな。
青森産にんにく のお蔭かな。

子供たちにも大好評だったので、
次回は、フライパンごとオーブンに入れて グラタンのように
チーズ表面を焦がしてみるのも良いかもしれません。

トマトソースのトッピングや、色々できそうですね。

自分で、ごちそうさま。