ドレスデンで、9月に行われている、秋祭り♪♪♪o(^▽^)o
その秋祭りで、大きなテントが出ているのが「じゃがいも」のコーナー☆(^o^)/
実はドイツでは、じゃがいも離れが進んでいて、じゃがいもの国内消費量は、以前の1/3にまで落ち込んでいるの( ；´Д｀)
以前は主食だったじゃがいもは、パスタや米、ファーストフードに取って替わられているってワケ☆
そんなわけで、ドレスデンの秋祭りでも、一大じゃがいも販促会！ o(@▽@)oメニューや調理方法を実演しながらの販売や、じゃがいもビール、
↑ 意外と美味しいらしい♪(^_-)-☆
じゃがいもの早剥き大会も！ 以前は、ドイツの女の子は、じゃがいも料理が出来ないと、お嫁に行けないと言われたみたいよ(^^;;
今はそんなこと言われないだろうけど‥☆ しかし、皆、じゃがいも剥くの早っ！！さすが！(◎▽◎;)
スーパーで売られているじゃがいもは、硬さによって色分けされていて、料理によって、じゃがいもの硬さを変えた方がいいんですって☆
さすがに、どの料理にどの硬さが良いかまでは、現地ドイツ人でも知らない人が多く、出店者は一生懸命説明していたわ(^^;;
出店者は、じゃがいも農家の方々♪♪♪ さすが、じゃがいものプロ！(^o^)/
ちえぞうもドイツで食べた、クレーセ(Klosse ウムラウト出ない‥(^^;;))
じゃがいもをすりつぶして団子にして、茹でたものよ♪ もちっとしていて、美味しいの♪♪♪o(^▽^)o
↓ 娘が超！好きなやつ(笑)
米離れが進んでいる日本も、人ごとではないけれど‥(◎o◎;) あ〜でも、あのもちっとしたドイツのじゃがいも、また食べたいなぁ～～～♪♪♪
ではでは、ライプツィヒ旅行記の続きを、ドウゾ～♪♪♪(^^)/
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