今日、東京は寒かった～
長女の学校の懇談会で出かけなければならなかったのですが
････いつもお天気が悪いんですよね・・・・
きっと強烈な雨女がいるに違いない・・・・・
冬のスーツはクリーニング屋さんだし、夏物は寒いし・・・
もう、あれこれ重ね着をして出かけました。 ううう、寒かった～
早いもので、長女は中学３年生。 もう進学の話がどんどん進んでいます。
高校までは受験の心配はないのですが、学校側は大学受験をすでに念頭において・・・
だんだん息苦しくなってきたぞ・・・・
日本一の極楽トンボ・我が家の長女に果たして受験は出来るのでしょうか・・・・心配
明日は引き続き、英語科のある校舎の見学会に行ってきまーす
さて、昨日作ったマシュマロクッキーバーは大好評
思ったよりずっと簡単で、しかも沢山できたので、私も帰宅後のお茶に
楽しみにしていたのですが・・・・ ない 全部食べちゃったんだって～
マシュマロを溶かしてライスパフやドライフルーツ、ナッツなどを入れてみました。
日本の 「雷オコシ」 みたいな出来栄えです
お味見が出来なかったので、よくわからないのですが娘二人が美味しいと
言っていました
次はライスパフだけじゃなくて、シリアルとかも使ってみようかな・・・・
そして・・・・今日は・・・・煮物に使ったかぼちゃがちょっぴり余ったので
私の大好きな 「かぼちゃのプリン」 の登場～
時短のため、小型ココットで焼きましたが、
大きい型で切り分けたほうが美味しそうですね
やっぱり断面が見えてカラメルが染み込んでるのが良かったなぁ～
プリンは私の大好きなおやつです
つるんとしたカスタードも、パンプディングのボリュームもかぼちゃの香ばしさも・・・
ある時急に食べたくなっちゃう
皆さんはどんなおやつが好きなんでしょうね～・・・・
今日、東京は寒かった～
