今日から長女のテストが始まりました
超マイペースな彼女は、テスト前の自宅学習もやったのかやらないのか・・・・
私がお勉強しなさい、と言っても
「やってるよ~ 学校ですごい勉強してるんだから」 と
わけのわからない説明をするのであった。
しかしね~、いくら 「やった」 と言っても
テスト前に妹と同じ時間に(9:30)ベッド入りはどうよと疑問な私です
ま、長女はどうにもお勉強嫌いなので
お勉強以外で生きがいを見つけてくれるといいなぁ・・・・
ところで、昨日はちょっぴり時間があったので大好きな図書館へ行きました。
もう~、1人図書館なんてサイコー
何時間でもいちゃうもんね、と言いたいところですが
とりあえず目新しい お菓子本 をゲット
「北欧の美味しいお菓子」 土井始子さん著 です
いつも作るクッキーとはちょっとレシピも焼き方も違って・・・・
なんとなく可愛らしい感じがするのは気のせいかしらね~
今日はその中から ハッロングロットル というクッキーを焼いてみました
バターたっぷりの生地にジャムを乗せてゆっくり白く焼き上げたものです。
食べた感じは・・・・・
ショートブレッドのリッチな感じでしょうかね~
ほんわか優しいお味がたまりませんです~
でも、カロリーは・・・・
きっとすごく高いなぁ・・・・
次回はもう少しバターを減らしてみようと思います