エリザベスのお菓子な毎日♪
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chiz.h
毎日を仕事・家事・育児に奔走しながら、楽しくお菓子くすごしてる私の日記です。日々手作りごはん&おやつを目指し、ブログが自分自身の記録になればいいなぁと思います。
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今日は次女の授業参観で、お仕事をお休みしました 参観後に、6年生進学についての説明など懇談会がありました。 ついこの間入学したと思っていたのに・・・・ 月日のたつのは早いものですね~ 4月になったらすぐ修学旅行、きっと一年間慌しく・・・ すぐに中学生になっちゃうんだわ~ そう言えば・・・ 長女は高校生になるんだわ お仕事を休んだといっても、なんだか慌しい一日でした。 学校から帰ってみると、次女が 「キキ(オカメインコ)のお尻の羽が赤い」 というのでよ~く見てみると・・・ どうやら卵管脱を起こしているようなのです 鳥が産卵する時にいきんだりして卵管が体の外に出てしまうというものですが 下手をすると腸まで出てきてしまい くちばしでソレを引っ張り出したりしちゃうそうなの・・ あ~ん 怖いよう~。 今までかかっていたお医者さんはすでに鳥類は診察しなくなってるし あちこちお医者さん探しに奔走しました でも今日は・・・ 次女の習い事と、私の通院があったのでキキを連れて行けなかった 明日まで頑張っておくれ~ 微妙なお話の後で何ですが・・ 今日のおやつは とろとろマンゴープリンです いつもはもう少し固めにするんだけど、今日は次女のリクエストでとろとろです
本来マンゴープリンというと、ゼリーのようなものが多いのですが 私は生クリームの入った滑らかタイプが大好きなのです。 娘たちも小さい時からこちらを食べているので・・・・
中国料理店で出されたマンゴープリンを 「これマンゴープリンじゃない」と、騒いでしまったこともありました 今日次女はコレを掻きこんでテニスにすっ飛んでいきました~
ゴルフ会員とパイナップルミルク寒天♪ January 11, 2013
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