エリザベスのお菓子な毎日♪

今日は昨日作ったハロウィン用デザートからご覧下さいまし～

まずは定番・かぼちゃプリン
これはハロウィンでなくても我が家ではよく登場する人気メニューのひとつ・・
ミルク煮のかぼちゃがぽってり美味しい～～

そして、もう1つも人気者・マンゴーチーズケーキ
いつもはね・・・　オレンジチーズケーキを作ります。
でもトロピカルなお味とチーズが溶け合って・・・　大人気になりました

お客様もいらしたのでこんな風に・・・




一度に沢山作って、巨大バットに入れて冷蔵庫へ
・・・・でいただく時にちょっぴりおめかし

飾り物はかっぱ橋まつりでゲットしておいたものですの・・

マンゴーチーズケーキを作ることになったのは・・
私のある失敗からでして


実は先日輸入食材のお店・ｄｉｎｎｉｎｇｐｌｕｓでお買い物をしたのです
いろいろと買って・・・　最後に見たのがアウトレットコーナー

そこで・・・

大好きなタブレット状の冷凍フルーツピューレを発見
トロピカルなお味のそれは・・・　な、な、なんと

８４円

そりゃ、もう買いましたわさ
しかも３つも・・・　その上ライムピューレ１ｋｇまでも

だってね～

商品説明のところに、マンゴー・ココナッツ・パイナップル・・・・・・果肉１００ｇって・・
でもっててっきり１００ｇパックだと思ったんだもん～～～

で・・・　商品が届いてビックリ

合計３ｋｇの冷凍フルーツと１ｋｇのライム・・

冷凍庫がギューパンじゃん

何かの間違いかなぁ、と思ったけど・・・
そうですよ。

間違ったのはワタシ
よ～く見直した冷凍フルーツのページには　規格１ｋｇ　って書いてある～

とほほほほほほほほ・・・

てなわけで、只今冷凍庫が本当にいっぱいです。
それも夕ご飯のおかずにならないもんばっかりで

で、ちょっとでも冷凍フルーツを減らすべく、
今回はマンゴーチーズケーキになったのでした

でも、美味しいと好評だったし・・
次女は
「今までのデザートの中で一番かもよ」と褒めてくれた

さっきもお風呂上りにマンゴースムージーをいただいたの
ううう、おなかいっぱい・・・
当分続きそうなマンゴーメニューですね