エリザベスのお菓子な毎日♪

かなり焦っていますワタシ・・・

だってねぇ・・・
先日も書いたけど、会社の年賀状もその他もろもろも終わらないよぅ
そして・・・・

土曜日２５日は３家族揃っての恒例行事・クリスマスパーティでして・・
今年は・・・　我が家担当ですよ～～～
今膨大な数のプレゼントがツリーの下で待っております。

でもね・・・
皆に編んでいるマフラーが・・　あと２本出来上がってないの

義兄の分、甥っ子の、母の、は終わったのですけど
昨日出来上がるはずだった従姉妹の分が
ひょんなことから目が外れてしまってイチからやり直し～～
ラストは姉のが残ってる・・　ううう

いわゆる夜なべってやつ、ハツタイケンしなくちゃならないとか
ともかく・・・・　今日何とかこれから従姉妹のを仕上げるぞ


ま・・・　あせりつつも・・・　お食事会はもちろん参加しますのよ
とりあえず、先週の土曜日に行ったshigeのディナーをご紹介しますね
今回は３８００円のコース


まずは・・　小さなオードブル・　カキのカレーパウダーソテー



ふっくらと焼きあがったカキが美味～

続いてお魚たちのオードブル・・
ちょっと名前を忘れてしまいましたが・・



３種のアンティパストが少しずつ・・・
すべてシーフードであっさりといただけました

３皿目は・・
こちらは予定外のアンティパスト（別料金なの）
温泉卵のクリームソース・トリュフかけ




セロファンにくるまった温泉卵とソースを自分で開けて・・・
そこへトリュフをかけてくださるの～
実はコレが一番美味しかった

そして牛肉のリゾット



お出汁としての牛肉はかなり煮込んであって
歯ごたえがないくらいやわらかです。

しかし・・・　すでにお腹いっぱいだ

でもしっかりとメインディッシュはやってきましたよ
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み



すご～くしっとりと煮込んであって美味しい
しかし・・・　お腹いっぱいすぎて完食できず・・・　う・・

デザートはヨーグルトのエスプーモ




イチゴのソースの上に、ヨーグルトのジェラート、そしてエスプーモが乗ってるの。
さっぱりと美味しくいただきました　　ぷぷ、別腹はあったわ


shigeのお料理は気がきいていて美味しいのだけど
ちょっと気になっているはデザートですかね～
おやつ奉行のワタクシとしては、もう一捻り欲しいところ・・・

それと・・・　皆さんお気づきと思いますが・・・
あまり写真栄えしないお料理が続くのよね・・
もちろん美味しいのよ～。

せっかく地元に根付きつつあるｃｕｃｃｉｎａですからね・・
頑張ってほしいものです。

さ～て、明日は会社の忘年会でondaへ行きますよ～
昼のうちにバリバリ働かなくっちゃ