エリザベスのお菓子な毎日♪
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chiz.h
毎日を仕事・家事・育児に奔走しながら、楽しくお菓子くすごしてる私の日記です。日々手作りごはん＆おやつを目指し、ブログが自分自身の記録になればいいなぁと思います。
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東京の暑さも少しやわらぎ、ようやく焼き菓子を作る気になりました 本当はね～、いろいろ食べたいものもあって 作りたかったんですよ。 でも忙しかったのと、暑いのとで どうにもせまいキッチンに立ちオーブンを使う気力が・・ 何だか長い夏でしたね・・・ でも涼しくなってきたら途端にあれもこれも食べたくて・・ まさに食欲の秋全開でございます 夜もご飯がおいしい・・ もちろんお酒も・・・
というわけで、ハワイ太りは戻るどころか そのまま中年太りへ移行中です。 うう、気を付けないと・・ で、今回作ったのは娘たちの大好きなヨーグルトケーキです。 これはいつ作っても人気であっという間になくなります。 生地にはヨーグルトがたっぷり入っているので ちょっぴり酸味がある感じ・・ でもアーモンドとグラニュー糖、シナモンのトッピングが絶妙で ついついペロリと・・・ きっとヨーグルト、というネーミングで なんとなくヘルシーな気持ちになるのかもしれません でもトッピングたっぷりだから カロリーは結構あると思うのよね～・・ ま、美味しいからいいか～ 皆様はいかがお過ごしですか？？
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