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 昔、六本木で会社勤めをしていた時、香港好きの社長に連れられてよく中華を食べに行った。記憶に残る料理の数々だったが、その中でも「新北海園」の坦々麺は忘れることができない。ランチも社長のおごりで、月水金が中華料理でこのお店には水曜日に行くことが多かった。いつも魅力的なランチメニューに目を奪われながらも、僕のオーダーは決まって坦々麺だった。あの頃の財産は今でも僕の舌にしっかりと残っています。
うわ〜新北海園。懐かしいです。
１〜２回しか行った事ないですが、 賑やかな場所から外れたところにありますよね。。 って今もあるのかしら？ 坦々麺。店によって味は千差万別ですね。 酢と芝麻醤の配合具合などなど、 作る人によって味の個性と感性が出るんでしょうね。 これは手作りラー油を使っているんですか？驚き。 (July 5, 2007 21:41:01)
田舎者の私達夫婦が六本木ヒルズ見学にいく途中にたまたま入った中華料理店が多分そこでした！
飲茶セットを食べたんだけど、今まで食べたことのないおいしさに感激したのを覚えています。有名店なんですか？偶然入ったのはラッキーだったなぁ。 (July 5, 2007 22:44:08)
暑い季節には熱い坦坦面でいい汗かけますよね(July 6, 2007 06:38:18)
おいしそうな坦々麺ですね〜。
かく言う僕も昨日（日付変わっちゃいましたんで）、坦々麺を食べました^^ …と言ってもカップ麺ですが。。 やはりお手製のものだと味も思い入れも違いますよね。 また食べたくなってきました。(July 7, 2007 00:45:22)
先ほどはトラックバック頂きありがとうございました。
坦々麺、美味しいですよね、相変わらずラー油の辛いのは平気なのですが、ピーナッツや胡麻の油がきついですが、がんばって食べ続けます、死ぬまで。（笑）(July 7, 2007 14:54:02)
はじめまして。
お菓子＆グルメブログのガレットと申します。 トラックバックをいただいたので、「麺つながり」ということで、こちらからもトラックバックさせていただきますね。 お写真、とてもお上手ですねー。美味しそう。プロカメラマンでいらっしゃいますか？ 坦々麺は、以前よく通っていた五反田の「東京酒楼」のものが今まで食べた中でベストです。 「新北海園」にも機会があれば行ってみたいです。(July 7, 2007 15:29:13)
美味しい坦々麺なのでしょうが、羊さんが撮るとより一層美味しそう(^.^)bトラックバックありがとうございました。近いうちに更新するようにします♪(July 7, 2007 21:05:09)
ひつじ@@さん、こんばんは。
＞うわ〜新北海園。懐かしいです。 ＞１〜２回しか行った事ないですが、 ＞賑やかな場所から外れたところにありますよね。。 ＞って今もあるのかしら？ ＞ ＞坦々麺。店によって味は千差万別ですね。 ＞酢と芝麻醤の配合具合などなど、 ＞作る人によって味の個性と感性が出るんでしょうね。 ＞これは手作りラー油を使っているんですか？驚き。 お〜！ 北海園行かれてましたか。 昔はなかなか分かりづらいとこにありましたが、 今は表通りに移りました。 以前中国飯店があったところに移りましたよ＾＾(July 8, 2007 00:24:02)
らっからっかせいさん、こんばんは。
＞田舎者の私達夫婦が六本木ヒルズ見学にいく途中にたまたま入った中華料理店が多分そこでした！ ＞飲茶セットを食べたんだけど、今まで食べたことのないおいしさに感激したのを覚えています。有名店なんですか？偶然入ったのはラッキーだったなぁ。 偶然入られたのですか。 ラッキーだったと思います。 値段もそんなに高くないと思いますが、とてもおいしいお店です。 昔はシェフがよくテレビに出てたりしてました。(July 8, 2007 00:25:10)
ろく助☆さん、こんばんは。
＞美味しそうですねぇ。 ＞機会があれば、是非、食べてみたい＾＾ ＞ ＞素敵な財産ですねぇ。 ＞私も頑張って、財産を作らないと！！ この自家製ラー油がおいしいんですよ＾＾ 実は簡単にできるのですよ。 昔いろいろ食べに連れて行ったのが、結構その後役立っています＾＾(July 8, 2007 00:26:34)
こあら☆３世。(^-^)ノさん、こんばんは。
＞ううっ(T T) ＞ケータイからみると・・・ ＞画像のみだった（＞＜。）。。 あはは、残念でした＾＾； 帰宅されてからちゃんと見られましたか？(July 8, 2007 00:27:20)
knob8さん、こんばんは。
＞おいしそうな坦々麺ですね〜。 ＞かく言う僕も昨日（日付変わっちゃいましたんで）、坦々麺を食べました^^ ＞…と言ってもカップ麺ですが。。 ＞やはりお手製のものだと味も思い入れも違いますよね。 ＞また食べたくなってきました。 最近のインスタントも侮れないですよね〜 僕も今度買ってみようかなぁ。。 この手作りラー油があればそれだけで本格的になるかも＾＾ｖ(July 8, 2007 00:29:07)
婆裟羅大将さん、こんばんは。
＞先ほどはトラックバック頂きありがとうございました。 ＞坦々麺、美味しいですよね、相変わらずラー油の辛いのは平気なのですが、ピーナッツや胡麻の油がきついですが、がんばって食べ続けます、死ぬまで。（笑） そうですか〜 もういっそのことご自分で作られては？ 意外と簡単ですよ＾＾(July 8, 2007 00:30:00)
ガレット(gateau2006)さん、こんばんは。
＞はじめまして。 ＞お菓子＆グルメブログのガレットと申します。 ＞トラックバックをいただいたので、「麺つながり」ということで、こちらからもトラックバックさせていただきますね。 ＞お写真、とてもお上手ですねー。美味しそう。プロカメラマンでいらっしゃいますか？ ＞ ＞坦々麺は、以前よく通っていた五反田の「東京酒楼」のものが今まで食べた中でベストです。 ＞「新北海園」にも機会があれば行ってみたいです。 コメント並びにトラバありがとうございます。 写真は自己流です＾＾； その五反田のお店、機会があったら行ってみようと思います。 (July 8, 2007 00:31:20)
夢一番！さん、こんばんは。
＞麺類大好きな人間にとって｡｡｡ ＞この画像はたまりません｡｡｡ 腹へって来たよ。 特に深夜にはキツイ画像でした＾＾； (July 8, 2007 00:31:54)
ｎｕｐｐｕさん、こんばんは。
＞美味しい坦々麺なのでしょうが、羊さんが撮るとより一層美味しそう(^.^)bトラックバックありがとうございました。近いうちに更新するようにします♪ ラー油の香りがいいんですよ〜 しかも甘みさえ感じられて＾＾ また食べたくなってきましたー＾＾；(July 8, 2007 00:32:59)
TBありがとうございます。
六本木の新北海園ですね。 ミッドタウンに行くので頑張って行こうかなー お洒落なブログですね、なんかうちとは別物(汗） 今後ともよろしくお願いいたします（＾＾）(July 10, 2007 11:38:24)
■トラックバック(4)
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