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おかしな寄り道

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June 20, 2024
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カテゴリ:料理・食べ物

これが話題のとうめしです!ご飯の上にとうふを乗せただけでシンプルかつ、インパクト絶大…!

ご飯の上によ~く出汁のしみた豆腐を乗せて、出汁の効きまくったタレがかけられた、これがとうめしです!

豆腐とご飯とタレの組み合わせがやみつきになります。お味噌汁やおかずもついた、日本の良さを感じられる定食です。
これは食べたい…!  新幹線  バス

日本橋を訪れたら絶対に食べたいけれど…?

でも‣…ひとりごはんなら、こんなご飯も十分あり?

ザクザクと混ぜて豪快に食べよう‼!

​​​​​​​​​​豆腐のっけご飯​​​​​​​​ (1人分)​​​ ごはん茶碗に1杯、木綿豆腐1/2丁、ちりめんじゃこ大さじ2、白いりごま大さじ1、卵黄1個分、万能ねぎ(小口切り)適量。
タレ(しょう油小さじ1、みりん小さじ
1/2)。

 フライパンにちりめんじゃこ、白いりごまを入れて弱火にかけ、カリカリになるまで軽く炒める。
 タレを混ぜ合わせておく。 器にごはんを盛り、豆腐、炒ったちりめんじゃこ・白いりごま、卵黄をのせて万能ねぎをちらし、タレをまわしかける!

~ごはんの上にどーんとのせた豆腐丼にしてみませんか?
シンプルながらおいしさも満足感もばっちりで、食器も1つで済むからとってもラクチン?

メインの食材がお豆腐ならお財布もよろこびますね?

豆腐をごはんにのせればご馳走になる…より

`m sorry​​​​・Please forgive me​​I love you ​​Thank you

☆very good☆(b())b~\(^0^)/










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最終更新日  June 20, 2024 08:04:37 PM
コメント(12) | コメントを書く
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■コメント

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Re:豆腐をご飯に~?(06/20)   し〜子さん さん
おはようございます!

豆腐でいろんな食べ方が~🎶
美味しそうです

昔、実家近くに豆腐屋さんがあったからか?
大人になって豆腐が好きだと気づきました

(June 20, 2024 08:26:10 AM)

Re:豆腐をご飯に~?(06/20)   kusomituta さん
「とうめし」はちょっと微妙だけど、「豆腐のっけご飯」は美味しそうですね~

ぐちゃぐちゃ混ぜて食べたい(笑) (June 20, 2024 12:59:21 PM)

Re:豆腐をご飯に~?(06/20)   藻緯羅 さん
昨年末までは、
 おやつに「豆腐」を食べてました。
 トッピングは、さまざま。
 マヨネーズやケチャップ、時には、あんこ。

でも、
 昨年末の検診で、タンパク質の摂りすぎだそうで、
ドクターストップ。
 今は、1日40グラムが目安です。
(June 20, 2024 01:57:15 PM)

Re:豆腐をご飯に~?(06/20)   ひーちゃん・ダイエット さん
豆腐丼、したことないです。今度やってみます。 (June 20, 2024 04:10:52 PM)

Re[1]:豆腐をご飯に~?(06/20)   セミ・コンフィ さん
藻緯羅さんへ

どのトッピングが美味しかったですか?

いまは1日40g? 1/6丁ですか?

コメントありがとう!
(June 20, 2024 06:48:13 PM)

Re[1]:豆腐をご飯に~?(06/20)   セミ・コンフィ さん
kusomitutaさんへ

アレンジして美味しく食べてくださいね。

いつも有難う!
(June 20, 2024 06:51:01 PM)

Re[1]:豆腐をご飯に~?(06/20)   セミ・コンフィ さん
ひーちゃん・ダイエットさんへ

こんど是非やってね  豆腐丼!

タンパク質をとりましょう? (June 20, 2024 06:58:52 PM)

Re[1]:豆腐をご飯に~?(06/20)   セミ・コンフィ さん
し〜子さんさんへ コメントありがとう!

昔々こどものころのお手伝いはおつかい?

お豆腐が一丁何円だったかも忘れましたが、おつりの小銭はいつも水で濡れていた・…そんな時もありました??


(June 20, 2024 07:05:21 PM)

セミ・コンフィさんへ   藻緯羅 さん
マヨネーズの頻度が多かったです。
甘いものも、意外に合います。
チーズと一緒に食べるのもあり。

40グラムは、タンパク質の量なので、
豆腐だけなら、7%ほどだから、
580グラム、2丁近いですね。


(June 20, 2024 09:08:56 PM)

Re:セミ・コンフィさんへ(06/20)   セミ・コンフィ さん
藻緯羅さんへ

勘違いしたようです40gはタンパク質量だったんですね。

よく読まないですいませんでした…

コメントありがとうございます!
(June 21, 2024 04:34:06 AM)

Re:豆腐をご飯に~?(06/20)   MAY3557 さん
ご飯に豆腐😋
シンプルだけど美味しそう🌺

たんぱく質豊富で美味しいお豆腐❣️
作ってみたいけれど、ちりめんじゃこがこちらでは手に入らないかも…🥹 (June 21, 2024 07:31:52 AM)

Re[1]:豆腐をご飯に~?(06/20)   セミ・コンフィ さん
MAY3557さんへ

コメントありがとうございました。

日本から楽天かAmazonで買うという手も?

常温3カ月保存可能な…ちりめんじゃこ?


(June 21, 2024 07:07:25 PM)


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