Market O REAL BROWNIE 오리온 마켓오 리얼브라우니
のチョコレート感がより濃厚にリニューアル(๑´ڡ`๑)
期間限定の
リアルブラウニーカフェ(青山)に行って来ました♪
リアルブラウニーとの出会いは...
2009年夏、
ソウルのオリンピックスタジアムで開催されたHipHopライブに行った際、
帰りにひと箱ずつおみやげでいただいたのが始まり...
(リアルブラウニー誕生は2009年だから、生まれたばかりだった!)
カカオバター52%の濃厚さは
チョコレート好きにはたまらない~(๑¯﹃¯๑)
リアルブラウニーとグリオットチェリーのクラフティ。
ドイツの定番菓子、
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
Schwarzwälder Kirschtorte(黒い森のサクランボ酒ケーキ)
もそうですが...
チョコレートと桜桃ってほんっとに合いますよね(๑╹ڡ╹๑)
リアルブラウニーの濃厚なチョコレート感を
さわやかなグリオットチェリーが受け止め、
クラフティ生地がふんわりやさしく包んでいる感じ(*˘︶˘*)
ドイツ×フランスな感触もある菓子。美味しかった!
(クラフティ
clafoutis は
フランス リムーザン地方の伝統菓子)
リアルブラウニーとフランボワーズのトライフルは
フランボワーズがグリオットチェリーほどは酸味が多くないので...
濃厚チョコレートと爽やかな甘酸っぱさが鬩ぎ合い拮抗する感じは弱め...
でも、クールでさわやか風味(๑´ㅂ`๑)
そして...
リアルブラウニーにちょい足しするのは
何がよいかしら...と考える...ෆ(๑˃ڡ˂๑)ෆ
真っ赤なベリー系やミントの葉はぜったい合う!╭( ・ㅂ・)و
buzz KOREA
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