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ショコラサブレを作りました。 来週にあるお友達のイラストレーターさんのイベントでのお土産の試作です。 粉砂糖を使っているのでサクサクとした食感。ローストして刻んだナッツが入っています。 アラスカがテーマのイベントということで、このお菓子はとある”もの”をかたどったものなのです。それについては、後日イラスト入りのラベルを貼ってもらったものをご紹介しますね~。 チョコレート菓子は和食器にもよく映えます。塗りのお皿に盛ってもきれい。
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