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2012.10.08
テーマ：今夜のばんごはん(49807)
カテゴリ：うちごはん
先日参加した、ハウス食品さん×レシピブログさんのスパイスセミナー でおみやげにいただいたスパイスを使って夕食にしてみました♪
↓↓セミナーのレポートはコチラ↓↓ 《前編》 《中編》 《後編》  ・鮭のハーブや焼き ・ニンジンのグラッセ by_love-piyo3さん ・白菜の温かいお浸し by yunachi ・グリーンサラダ with プチトマトのピクルス ・さつまいものポタージュ 使用したスパイスはコチラ↓↓  魚にスパイスをまぶしてソテーするだけ♪ 仕上げにバターをのせて、すだちを絞りました！ 少し焦げた仕上がりになっちゃいましたが、香草の風味が香ばしいソテーでした★  もうひとつは、ピックリングスパイスをチョイス♪  こちらは先日のセミナーで試食したプチトマトのピクルスで、 レシピはハウス食品さんのホームページにあります。 → レシピはコチラ ※ハウス食品さんのレシピページへリンクしています。 試食でいただいたものよりも酸っぱい仕上がりでしたが、 酸味も甘みも強いので、ひとつで十分な満足感(笑)  今回使用したスパイスミックスは、あらかじめいろいろなスパイスがミックスされているので、使い方や分量に迷う必要もなく、本当に便利♪ スパイスに慣れるまでは、こういう入門編的な商品はいいですね！  ハウス食品 スパイスクッキング 魚のハーブ焼き 9.6g【販売：食べモール】【楽ギフ_包装選択】【あす楽対応】【税込3900円以上で送料無料】【HLS_DU】  ハウス食品 スパイスクッキング ピクルス 13g【販売：食べモール】【楽ギフ_包装選択】【あす楽対応】【税込3900円以上で送料無料】【HLS_DU】 使い慣れてきたら、自分好みのスパイスがわかってきたら、 単品で揃えて、自分で使いこなせるようになりたいものです★ ★いつもブログの応援ありがとうございます★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.10.08 17:20:26
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