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2009年07月30日
カテゴリ：おやじのＴＯＰＩＣＳ
英食品基準庁によると、「農薬や化学肥料の使用を減らして作られた有機食品の栄養は、一般的な食品とほぼ変わらず、取り立てて健康に好ましい効果をもたらすわけではない」という。
英食品基準庁が委託したロンドン大学衛生熱帯医学大学院の調査報告では、「13の栄養素のうち、ビタミンCやカルシウムなど主要10栄養素では、栽培方法によって大きな違いは出ない」らしい。 有機食品を食べると健康面でより優れた効果が得られるとのイメージがあるが、効果は一般食品と変らないようだ。 There may be no difference between organic and regular foods in nutritional quality. 有機の食べ物と普通の食べ物には、栄養価では違いなんてないのかな。   ランキングに参加しています  食べ物で知る英語表現百科 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年07月31日 00時45分48秒
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