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2009.05.26
カテゴリ：家族
ちょっと前は、５歳の長女が「何か食べたい！」というと、たいがいはホットケーキだったんですけど、甘いホットケーキに飽きてきたのか、最近は言わなくなりました。
かわりにというわけではないんですけど、最近作り始めたのが…、  これです。 味はいっしょなので極めていいかげんな形につくってますし、打ち粉がついたままで真っ白ですが、画像はいちおう全部クリームパンです。 ナンをつくろうと買ってきた小麦粉だったんですが、カミさんから「レンジで簡単にパンが作れる」と言われてハマッたのがレンジパンです。 生地をこねてはいけなくて、強で30秒チンして10分放置で一時発酵、成形して弱で30秒チンして10分放置で二時発酵、あとは10分焼くだけ。 待ち時間が少なくこねなくていいので簡単です。 こういうことを考えてくれた村上祥子さんに感謝ですm(_ _)m http://www.murakami-s.com/bread/index_bread.htm 今度はナン風の生地でカレーパンでも作ってみようかと思っています。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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