猫たちとのアメリカ生活★

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  海の幸　その２

  魚介が好きなのは人間だけじゃないのです。｢お、おいしそう・・・｣ちゃんとお客さんがいてもご挨拶できたテティは美味しい魚介も一緒に堪能することができました♪

  2007年08月19日

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  海の幸

  Chicagoから遊びにきていた友人のリクエストで海の幸を心ゆくまで楽しむことに！やっぱりアメリカに住んでると魚介が恋しくなるよね。まずはPoint Reyesまで車を飛ばし、牡蠣をGet！養殖場では海辺でBBQを楽しんでいました。そして帰りにSan MateoのSURUKIで刺身をGet！牡蠣がでかい！ちょっとでかすぎ？！やっぱり日本人はお魚だよねぇ♪手巻きにしたよ。思う存分魚介を楽しみました。この日思ったのはお寿司には緑茶が合う！！

  2007年08月19日

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  ワインパーティ@shinaさんち

  2ヶ月ぶりのワインパーティ。今回もShinaさんちにお邪魔しました。今回はChicagoから遊びにきていた私たち夫婦の友人と共に！大勢で飲むとたくさんのワインを飲めるので嬉しい♪ワインのみならずいろいろな話題で盛り上がる。あっという間の楽しい時間。また一緒に飲みましょうね！★ワイン会の様子は、Shinaさんのブログへ！

  2007年08月18日

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  美女と野獣？

  美女と野獣的な一枚↓本当はマリーとラブラブしてたんだけどちょうどあくびした瞬間を撮っちゃいました(笑)今週末と来週末にまた友達が遊びにきてくれます。気づけば毎月予定がいっぱいで忙しい～★

  2007年08月17日

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  ネコたちのハンコ(正解)

  この間のクイズの正解発表をかねましてラベル用に作った猫たちのハンコをご紹介します！No1．テティ後ろの白い点と曲がったしっぽが特徴。No2.マリー白靴下の手とたけのこみたいなしっぽが特徴。No3.みぃた丸いしっぽと体の前部分が白いのが特徴。消しゴムはんこ、楽しいです！

  2007年08月12日

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  ワインの山

  出来上がったワイン10ケース持って帰ってくる途中、K&Lによってさらにワインを購入。車の中を覗いた人がいるとしたらこの人たちワイン大人買いしすぎだろ～と思われていたかも？！猫たちは不思議な顔をしていました。テティの遊び場ではないのだよ～。

  2007年08月11日

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  ワイン作り　～Pick Up～

  コルクのWAXも終わり、ついにワインが完成しました。ちなみにコルクは瓶からみえるよう、Waxは一番上のみにつけてます。そんなわけで、ワインを受け取りにCRUSH PADまでいってきました。3ケース分はADOPTされたので、私たちの完成品は全部で22ケース。（もちろん一度に全部は持って帰れません。）この日の夜、記念すべき1本目を飲んでみました。キンキンに冷えた状態だとピノグリジオのようにドライですっきり。少し温度が上がってくるとシャルドネらしい味・香りがでてきます。樽を使わなかったことで純粋にブドウの味、酸味が楽しめるワインとなりました。トロピカルフルーツ(グアバ・パイナップル)や、はちみつレモン、青リンゴのような風味。あのブドウがこのワインになったのだとおもうと、感慨深いですね。もともとはワインをより深く勉強するため、ただ自分の好きなワインを作るためにはじめたワイン作りですが、出来上がると他の人に飲んでみてもらいたいという気持ちが湧きます(笑)。世のワインメーカーはそういう気持ちなのかな？さーて、次は何を作りましょう？？！

  2007年08月11日

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  ワイン作り　～ラベル～

  しばらくぶりのワイン作りの話。ボトリングが終わったものの、まだ手元にワインはなく自分でも作ったワインのことを少し忘れかけていたけれど(ひどい・・・)ラベルの完成版ファイルをもらったので初公開です。これで原寸大。一般的なラベルより小さめで正方形です。裏ラベルも同じ大きさ。マーケティング戦略ゼロの完全自己満足のデザインとなりました。自分のワインなんだからそれでもいいじゃない？ってことで。こだわりポイント：よくあるワインのラベルっぽくない感じ雑貨屋に売ってるポストカードなどのようなイメージ手作り感重視(スタンプも手作り)ワインのブランド名はTABBY'S。コルク＆完成形はまた後日・・・。クイズ：：ラベルの3匹の猫シルエットは、うちの猫たちがモデルです。どれがどの子かわかるかなぁ？？上からA,B,Cとします。私たちはよく特徴捉えてると思っていますが(笑)どうでしょう？！

  2007年08月10日

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  マリーのベッド

  2年前くらいからうちにあるマリーのベッドですが最近みぃたのベッドになっています。ちょくちょく寝てるのをみかけます。両手をちょこんと出して寝ているのがかわいいです。ここ半年くらいはマリーもほとんど使わなくなっていました。ベッドといっても昔PCを買ったときに緩衝材として入っていた発泡スチロールを気に入ったので、上に毛布をかけただけのものですけどね。

  2007年08月08日

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  人気急上昇中

  最近マリーの人気が急上昇中です。というのもうちに遊びに来るお客さんが皆口をそろえて、｢マリーはかわいいねぇ、美人なネコちゃんだね。｣と言ってくれるので私たちは｢他の人からみてもやっぱりマリーはかわいいんだ★｣と親ばか度が増しています。複数匹いる中でかわいいといってもらえるんだから他の猫たちがかわいくないためなのだろうか？よくわかりませんが嬉しいです。マリーはお客さんの前ではおしとやかにしてますが普段はもっとおてんばでアクティブです。高いところがあれば絶対飛び乗ってみるし昨日はタオル干しをジャングルジムのように下からよじ登ってました。これはどういう順番で手足をかけて登るか頭を使っていた様子。動画にとりたかったなぁ。ちなみにみぃたは出てこないので、あまり褒められないけどみぃたがいたら結構人気だと思うなぁ～。愛嬌あるし。この間1週間滞在した友達はみぃたの人間座りに感動してました(笑)★

  2007年08月03日

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  入籍4周年

  先日4回目の入籍記念日を迎え、結婚5年目に突入！忙しかったのでご馳走は作れなかったけど結婚した年のワインと共にささやかながらお祝い♪偶然なのだけど、ネコの誕生年とリンクしてます。なので結婚した年のワインはみぃたとマリーの誕生年ワインでもある。テティの生まれ年　＝　出会った年みぃた・マリーの生まれ年　＝　結婚した年まだまだ若い2003年のワインだけどこれから熟成してどのように変わっていくんだろう？入籍4周年目に飲んだワイン：Raynold Family Winery　2003 Merlot Stag's Leap Districtなんてことない日常が幸せ★家の前の柿がだんだん黄色くなってきました。

  2007年08月02日

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  Great America

  Great Americaのチケットをいただいたので遊びにいってきました。2年以上ベイエリアに住んでるけど初めてです！社会人になってからはディズニーランド以外の遊園地ってなかなか行く機会ないです。ジェットコースター系が多いとの噂で私は結構乗りもの大丈夫だけど、久しぶりだからドキドキ。最初に川くだりみたいな水系アトラクションに乗ったら全身びしょびしょになってZingoは機嫌悪くなるし夕方だったので意外と寒くなってちょっと微妙・・・。こちらの乗り物って本当にびしょびしょになる！！(ディズニーで体験済み)メジャーそうなジェットコースターは全部制覇。1つは作りが雑で(？)お尻が痛かったけどなかなか楽しかった♪一番楽しかったのはTop Gunっていうジェットコースター。レールの下に乗り物がぶら下がっている、足ブラブラさせて乗るタイプは初めて乗ったのだけど、意外と乗り心地いいですね～。帰り道、満月がとてもきれいでした！

  2007年08月01日

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  つかのまの探検

  つい最近Zingoの車のタイヤがパンクしてしまった。幸い家に古いタイヤがあったのですぐ交換。タイヤをみてみると10センチくらいある大きな釘が刺さってました。タイヤを横から見るとこんなにぺっちゃんこ・・・。その様子を家から眺めるテティ。｢大丈夫かなぁ？？｣でも実はちょっと探検してみたかっただけ。すぐに怒られて撤収しました。

  2007年07月28日

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  2007年夏Sonoma旅行　その4　～Safari West～

  Animal PlanetのGrowing Upというドキュメンタリー番組をみて、Santa RosaにSafari Westというサファリがあることを知りました。たまたま観た回はキリンの出産と子育てのドキュメンタリー。出産ではキリンがグルグル周って歩いていて2メートルくらいの高さからドサっと赤ちゃんを産み落とす。小さくてかわいい。Safari Westでは野生動物の保護や繁殖、研究などをしているそうです。一般の人が参加できるものにサファリツアーがあります。この時期だと1日3回、ジープでサファリを周ります。その他にも特定の動物について勉強する特別プログラムや子供向けのプログラムが不定期に行われているようです。またここには宿泊施設やレストラン(予約者のみ)もあります。今回は通常のサファリツアーに参加してきました。まずSafariについて中に入るとすぐ近くにキリンがたくさん！！キリンに葉っぱをあげたらみんな近くにきてくれて嬉しい★キリンは優しい目をしていて全員女の子にみえるけど角の形で男の子と女の子の区別がつきます。角の上に丸がついてるのが女の子、丸くなってないのが男の子。ツアーの時間まではずっとキリンと遊んでました。ツアーはこのようなジープに乗って周ります。一番上の座席は大人気。私たちのジープは旧式だったのでこの写真のように一番の上の座席はイスにはなってなくて屋根に座布団がついてるみたいな感じでした。運転手兼ガイドさんが動物のところ毎にジープをとめ説明をしてくれます。みんな放し飼いなので時間帯によってどの動物がどこにいるか変わってしまいます。なので複数台あるジープはそれぞれ別のコースで周るのですがガイドさんは他のガイドさんと無線で動物の居場所情報を交換していました。なるほど、だから一気に何台ツアーを始めるのかと納得。途中で気づいたのですが、私の持ってるレンズは単焦点で寄ったり引いたりできないのでいい距離にいる子たちはきれいにとれるけどあとは無理！他のお客さんで一眼レフもってた人はみんな望遠だったもん。。まぁないものは仕方ない。いつか買ったらまた来よう。ただ基本的に日陰にいるから結構写真難しいのです。他にもたくさんいましたがまぁまぁちゃんと撮れた子たち↓(大きくみるにはクリックして下さい)　　鹿系の動物が多くてどれが何だかあまり把握してないんだけど興味がある人はSafari Westのホームページをみてみてください。ちなみに400種以上の動物がいるそうです。途中からジープの天井に乗せてもらったんだけどこれが私たちがのってたジープ、ただの天井に座布団がついてるのみなのに私が乗った席はベルト壊れてて、ちょっと怖かった・・・。でも気持ちいい～♪動いてないときにカメラをもって撮影。キリンはこんなに近くに寄ってきました！ジープツアーの後は徒歩のツアー。檻にいる鳥類やチーターなど。チーターは後ろ向いちゃって顔見えず・・・。だけどやっぱり猫科！あくびする姿はうちの猫たちみたいだった。もっと猫科の動物がみたかったなぁ～。やっぱり危ないのかな？↓こちらはかわいかった鴨。よちよち歩きのコガモもいました。そんなわけでツアーは全部で3時間くらいでした。日陰がなく暑いので、帽子とサングラス・日焼け止めは必須。カメラは望遠で！そして双眼鏡があるとより楽しめます。このサファリにはゾウやライオンなどのメジャーな動物はいませんが、自然な状態で動物たちが生活している姿をみれること繁殖もしているため赤ちゃん動物や妊娠中の動物もたくさんいることが特徴。やっぱり動物の赤ちゃんはかわいい！！かわいい系の動物の赤ちゃんがかわいいのは当然ですが大人だと目がギョロっとしてて怖い感じの角が大きいウシでも、赤ちゃんだけは毛がツヤツヤしてて白い部分は真っ白でかわいいのです。子犬みたいでつれて帰りたくなったけど、大人になったら怖いよね。あぁ、みんなかわいかったなぁ♪また行きたい。Safari West Wildlife Preserve and African Tent Camp3115 Porter Creek RoadSanta Rosa, CA 95404(707) 579-2551 or 1 (800) 616-2695Fax: (707) 579-8777※ツアー・宿泊・レストランは要予約

  2007年07月27日

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  お客さん帰国

  1週間遊びにきてくれた友達が帰国しました。あっという間の1週間。その間にまたバスルームが浸水したり車のタイヤがパンクしたりいろいろ大変なことも起きましたがなんとか無事に終わって（?）一安心。みぃたは最後まで心開くことはなかったけど後半は少し近くまで出てくることができました。マリーは甘えてました！（お客さんがオトコだったから？！）テティは相変わらずマイペース。お客さんがいてもいつも通り。来客が多い我が家。来月も友達が遊びにきてくれます！今年既に5組目。毎年平均5組ぺース。これってすごいよね・・・。日本にいたら長期宿泊でお客さんを迎えることってあまりないよね。そんな環境でもお客さんに慣れないみぃた・・・。お客さんがいるとどうしても日常の生活リズムが崩れるのでやっぱり帰った後にどっと疲れるんだけど遠くからわざわざ訪ねてくれる友達や家族がいるってすごく幸せなことだと思ってます♪Sonoma旅行記はあと1回続きます。こんなキリンたちに会いに行ってきました★「グラビア風？」

  2007年07月26日

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  2007年夏Sonoma旅行　その3　～Gary Farrell, Paradise Ridge, Restaurant～

  Gary FarrellRochioliのすぐ近く。ここも山の上にあって景色がよいです。Current Releaseのテイスティングが$5、Limited Releaseのテイスティングが$10。時差ぼけもあり涼しいテイスティングルームでうたた寝をする友人をよそに私たちはLimited Releaseのテイスティングをしました。Chardonnay、Pinot Noir（2004 Bien Nacido Vineyardと2004 Starr Ridge Vineyard ）、Cabernet Sauvignonの4種。Current ReleaseのテイスティングメニューだったEstateのPinot Noirもお願いして飲ませてもらいました。Bien Nacido VineyardとStarr Ridge Vineyard ではまず色がかなり違います。他のワイナリーで飲んだことのあるBien Nacidoとはまた少し違った印象。どちらかというと私はStarr RidgeやEstateが好きでした。Gary Farrell Winery10701 Westside RoadHealdsburg, CA 95448Tasting:11am to 4pm dailyParadise Ridge WinerySanta Rosaの山の上にあるワイナリー。ここも景色がとてもよくSanta Rosaが一望できます。そういえば、今回は景色がいいワイナリーばかり訪問したなぁ。テイスティングは無料、以前飲んだことのあるCabernet Sauvignonが一番美味しかった。Paradise Ridge Winery4545 Thomas Lake Harris DriveSanta Rosa, California 95403Tasting:11-5. Last tasting at 4:45 daily-------------------------夕飯はSanta RosaにあるSYRAH BISTROというレストラン。下調べした地図をホテルに忘れ、しかも私の記憶力があいまいでかなり迷って遅れて到着。Petite SYRAHという系列ワインショップが隣にあります。グラスワインの品揃えが充実。今日テイスティングしたRochioliのワインもby the glassでメニューに載ってました。頼んだワインは気になっていたFlowers。料理も美味しくて大満足。SYRAH BISTRO205 5th Street, Santa RosaLunch: Tuesday - Saturday 11:30am to 2:00pmDinner: Seven days service begins at 5:30pm

  2007年07月25日

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  2007年夏Sonoma旅行　その2　～Rochioli Vineyards and Winery～

  Mill Creekと同じwest side road沿いにあるRochioli。お庭もキレイだしRochioliの所有するVineyardをテイスティングルームのある高台から見下ろせるとても景色のいいワイナリーでした。Single VineyardのワインはWaiting List7年待ちとのこと。テイスティングルームでは今はEstateのSauvignon BlancとPinot Noirが試飲・購入可能。有名だから混んでるかと思ったら、そうでもなかったです。日本人だというと、日本からはどの会社が輸入しているかとか近所の美味しいお寿司屋を教えてくれたりとても親切でした。無料のテイスティングだけどたっぷり注いでくれるし♪暑い日だったのでSauvignon Blancがよりいっそう美味しく感じる。Pinot Noirも美味しかった！この後眺めのいいテラスでピクニック。ワインを買って、テラスでワインを飲んでいる家族もいました。なんて優雅なんでしょう！いつかSingle Vineyardのものも飲んでみたいなぁ。Rochioli Vineyards and Winery6192 Westside Rd., Healdsburg, CA Tel: 707/433-2305 ※ホームページなしTasting Room：11 a.m. to 4 p.m. daily

  2007年07月23日

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  2007年夏Sonoma旅行　その1　～Mill Creek～

  日本から遊びにきてくれている友達と一緒にSonomaまで小旅行。1ヶ月前にホテルを予約しようとしたところ、目をつけていたホテルが既に満室。他のホテルもかなり満室でかろうじて宿が取れました。夏だから混んでるかなぁと心配してたけど、ワイナリー自体は結構すいてました。道も渋滞しないしTasting RoomもすいてるしSonomaはいいなぁ♪最初に向かったのは以前にも訪ねたMill Creek。Merlotが美味しいアットホームなワイナリー。基本のテイスティング代が無料なのも良心的。リザーブテイスティングも5ドルで1本買えばRefundしてくれます。ワインはSauvignon Blancから始まりChardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrahと多岐に渡ってますが、Merlotが一番美味しい。水車があって静かで田舎っぽい雰囲気が好きなワイナリーです。Mill Creek Vineyards and Winery1401 Westside Road, Healdsburg, CA 95448 Mill Creek is open for tasting from 10 a.m. to 4 p.m. seven days a week.

  2007年07月23日

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  甘え上手

  マリーは、甘え上手な女の子。テティには毛づくろいをしてもらって、Zingoに遊んでもらって。基本的にオトコ好き。うちの実家でも父と弟を気に入っていた。何しろ甘えるのが上手！みていて感心します。例えばテティの懐に無理やり入り込んでコロンと転がってみる。気づくとテティがマリーの毛づくろいをしてあげている。↑これ、PCのモニターの前なんですけど・・・。あと甘えたいとき、遊んで欲しいときの声がかわいい。声も使い分けて男心をくすぐっているに違いない。私もそのかわいさにやられちゃうんだけどねぇ。ちなみに男の子だけど、弟のみぃたには手厳しい。自分の場所をとられそうになったり、気に食わないと怒るしやっぱり兄弟だからかみぃたに甘えることって絶対ないんです。

  2007年07月19日

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  7月ワイン会 @うち

  今回ワイン会をうちで開催させてもらうことになりそれからどういうテーマにしよう？何のワインにしよう？とあれこれ考える名目で、最近いろんなワインを試してました。ちょうどタイミングよく自分たちで作っているシャルドネをボトリングすることになり、ワイン会で私たちのワインと分からない状態で飲んでみてもらったらおもしろそうと思いたちボトリングしたことはブログにも書かず、誰にも言わずにいました。ちなみにボトリングの記事は本日アップしました。そして自分たちのワインに便乗してSleepy Hollow Vineyard特集。ただ飲み比べるだけでなく今回のテーマはワインのデータシートに載ってるような数値・情報がどれだけワインの味に関係するのか、感じるのか、です。入手できたSleepy Hollowのシャルドネ・ピノの中でパラメーターとして得られる情報を収集。ワイナリーによってはホームページにもボトルにも何も書いてないし、問い合わせても教えてくれなかったり適当だったりするので苦戦しました。今回比較したワインはこちら。1．Joullian Sleepy Hollow Vineyard Chardonnay 20052. Tabby's Sleepy Hollow Vineyard Chardonnay 20063. Pelican Ranch Sleepy Hollow Vineyard Pinot Noir 20034. Arcadian Sleepy Hollow Vineyard Pinot Noir 20015. Testarossa Sleepy Hollow Vineyard Pinot Noir 2004具体的に集めた情報は、ブドウの収穫日や糖度、TA(※)やワインを熟成させた期間、新樽の割合、ワインのアルコール度数、TA、pHなどなど。データをみて納得な部分、これはワイナリーがウソついてるでしょ？と思う部分などあれこれ意見をしながら飲み比べるのは楽しいし勉強になりました。※よくTotal Acidity(総酸量)と書かれるけれど、正確にはTitratible Acidity(滴定酸度)の略だそうです。最後にもう1本ブラインド。みなさんが飲んだことないのがいいと思ってかなりマイナーそうなカナダのカベルネフランを選択（すいません)。果実味が少ないから太陽の当たらない地域のワインだろう　とかほこりっぽい匂いは青いステムからきている　とか勉強になることがいっぱい。さすがですね。これで5人で7本空けました！ちなみに猫たちですが相変わらずみぃたとマリーは隠れてしまってテティだけ登場。いっぱい可愛がってもらって、大好物のタコももらったね。その他には今回のワイン会で、うちの裏に生っている桃が甘いことと皮を剥かなくても食べれることを知りました。あとかっこいいカメラのかけ方を教えてもらったり獣くさいピノノワールがあること、匂いだけで酔ってしまうようないいワインがあることレバノンの石油の匂いのリースリングがあること、などまだ未知なるワインの世界を教えてもらって、もっといろいろなワインを知りたい！飲んでみたいと思った夜でした。★Yukkoさんのブログにワイン会の様子が素敵な写真と共に載っています。　我が家の玄関もYukkoさんに撮ってもらうととーってもオシャレにみえるからすごい！

  2007年07月14日

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  ようやく

  ずっと欲しいと思っていた一眼レフがついにうちにやってきました。ピントがばしっときまるとすごくキレイに撮れるけど意外と難しい～。でもやっぱりマリーがもっと美人に写る(笑)。これは相当楽しい♪それにしても通販で物を買うと受け取りが大変でいつも困ってしまう。日本の宅急便だと時間指定とかできて本当に便利でしたよね。時間指定できない上に、Pick Upにいくにしても17時までしか営業所があいてないとか。働いている人たちに対してサービス悪すぎ。FEDEXだと平日夜20時まで受け取りにいけるし、土曜も少しあいてるからまだ助かる。郵便局も土曜も開いてますね。今日はお昼休みにいつもは絶対乗らないハイウェイを飛ばして受け取りに行ってきました。目的があればハイウェイも乗れる！★コルクで遊ぶマリー

  2007年07月12日

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  暑い・・

  暑くて夏ばて気味です。何もしてないのに疲れる？！最近のテティとマリーのお気に入りは私たちがパソコン使ってるときモニターの前で寝ること。テティとマリーふたりで座ってることもあります。ときにはそのままじゃれあったり喧嘩したり。モニターみえないんですけど・・ってどかそうとしても机にぺたーっとくっついてでもどきません。みぃたは相変わらず廊下で座るのがマイブーム。

  2007年07月08日

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  ボトリング　7/7

  数週間前に樽からタンクに移されてボトリングを待っていたワイン。ラベルはまだ出来上がっていなかったけれどコルクが出来上がったので先にボトリングをすることになりました。これがボトリング直前にテイスティングしたワイン↓そのときの様子をご紹介します・・・★◆ボトルを並べる◆ボトル内の空気を除いてからワインを注入◆コルクで栓をされて並んで出てきます◆ダンボール箱に瓶を逆さにしていれて完了！コルクにはネコの肉球をデザインしました。ラベルの絵も含め私が原画を描いて、Zingoがそれを消しゴムを彫ってハンコに。手作り感が出るようにとデザイナーさんへお願いして何度もやりとりをしてようやく完成したのです。まだラベルは出来上がったものをみてないのでわかりませんが、とりあえずコルクは大満足♪ホイルキャップはせずに、コルクのデザインが瓶からみえるようにする予定です。本当の完成まではあと少し！！

  2007年07月07日

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  Litter Robot（リッターロボット）　その後

  5月に購入したLitter Robot（リッターロボット）。猫たちの喧嘩が勃発し、さらにテティがあまり気に入ってくれないという事態になり、結局普通のトイレを隣においたところまで書きました。その後まだ普通のトイレも置いてあるんですが、なんとテティだけでなくみぃたとマリーまでそちらを使うように・・・（泣）だんだん普通のトイレのごみを私がリッターロボに入れ私がリッターロボを回すという使い方になりかけてました。（つまりゴミ箱として使用）しかし、最近みんなリッターロボに戻りつつあります。戻るというか使い分けている。どういう風に使い分けてるのかはまだ明らかではないですがテティの場合小のときはリッターロボット、大のときは普通のトイレ。リッターロボットだと縁に乗ってお尻を浮かせることができないのが嫌みたい。みぃたとマリーも両方使ってるのをみかけるので、ネコたちなりに使い分けている様子です。あともう一つおもしろいのが、リッターロボットで用を足す向き。入った状態で奥を向いたまま（お尻が手前）でトイレする場合と、中で周って顔を出してトイレする場合があるみたい。これもどのような意味があるのか、ただ気分次第なのか、調査中。少しずつ慣れてきて使ってくれるようになってよかった！【1年間保証つき】新発売！リッターロボット　【自動猫トイレ】

  2007年07月03日

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  Muir Woods National Monument

  家族が遊びに来ていた間、あまり遠出はしなかったのですがMuir Woods National Monumentにハイキングにいきました。サンフランシスコからゴールデンゲートブリッジを渡って少し北上したところにあります。Red woodsが生息しており、スターウォーズの舞台にもなったそうです。舗装された道を歩くMain Trailであればベビーカーや車椅子でも森林浴ができるので家族向きだと思います。私たちは2時間程で周れるOcean View Trail- Lost Trail- Fern Creekを選んでハイキングを楽しみました。途中Lost Trailで曲がるところを気づかずに少し先の方まで登ってしまったけど上の方からは海も見えて気持ちよかったです。あとハイキング中ずっと山の上をヘリコプターが飛んでるなぁと思っていたら、怪我した人を救助しているところでLost Trailでは救助現場に遭遇しました。↑救助隊が撤収するところうちからも1時間ちょっとでいけるし気軽にハイキングを楽しめるので、今度はまた違うトレイルを歩いてみたいです。★Shinaさんの訪問記はこちら！--------------ちなみに・・・★猫たちは母と弟がきて1日目でいつもどおりに活動。やっぱり家族は覚えているようです。みぃたですら、すぐにリラックス。不思議ですねー。このポーズ、母と弟も何度も「本当おもしろいよねー、この子は。」と言ってました。何かの動作の途中でこのポーズをするのではなくて普通に座ってるのがすごいって。確かに！！↑廊下で一人たたずむみぃた

  2007年07月02日

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  家族★

  急遽私の母と弟が遊びにくることになり、今日到着予定です。特に母は私が渡米してきたときに一緒にきてもらった以来のアメリカ。あのときは家に家具も何もなくて日本からの荷物ももちろん届いてなくて、なーんにもなかったから今の家にきたらいろいろ物が増えていてびっくりするだろうなぁ。特にワインの本数？私の両親は全然お酒が飲めないので・・・。去年日本に帰ったときは私たちが友達にあったり忙しくてあまりゆっくりできなかったので今回はもっと一緒に過ごせると思うと嬉しいです。父の日だったのに一人家でお留守番の父がちょっぴりかわいそうだけど。猫たちはちゃんと母と弟を覚えているでしょうか？？？

  2007年06月17日

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• 最近の出来事

  「ブログを書く」って心に余裕＆パワーがないとできないなーと感じた今日この頃。ぼちぼち活動を始めようかと、昨日は夜近所の公園にお散歩に行きました。夜といっても最近は日が長いからまだまだ明るい！たくさんの人が運動したりお散歩したりしてるんですね。天気もよくて気持ちよかった♪あと最近の出来事としては、ずっと買おうと思ってたワインセラーがついに届きました。組み立て式だったので、Zingoが頑張って組み立ててくれました。結構大きくて重くて大変な作業！でもこれで安心して夏を迎えられそうです。今持ってるワインを入れてひとまず満足。そして記念に(?)ちょっと前（確かSonoma訪問２回目)に買ったワインを開けました！セラーは持っていなかったのですがゴマさんに教えていただいた発泡スチロール箱保存のおかげで変質することなく無事耐えてくれてました。猫たちは相変わらず元気！だけどテティは新しいトイレがあまり気に入らないようでやっぱり古いトイレも併用しようかなと思っているところです。テティには囲まれてるカプセルタイプが狭いのか落ち着かないみたいです。

  2007年06月13日

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  ワイン作り　5/31

  ワインをCold roomに数週間いれる安定化の工程が終わりました。色もクリアになり、ほぼ完成です。ラベルもようやく決まったので承認され次第ボトリングになります。

  2007年05月31日

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  ｢自立｣・｢まんじゅう｣・｢直角｣

  1)　｢自立｣先日載せたみぃたの人間座り写真、自立しているのかどうか分かりにくい写真で何人かの方からご質問いただきました。たまたま今度は部屋で人間座りしてたので横と後ろから激写！↓横から。ね？自立してますよ！↓貴重な後ろ姿♪2)　｢まんじゅう｣このまんじゅうみたいな写真なかなかいいでしょ？？ふわふわである意味カビのようにもみえるけど？！まんじゅうの正体は、手を伸ばしているみぃたの手でした～。3)｢直角｣↓ソファを真上から撮影してます。きれいに直角になっているんです。マリーの足はテティに乗っかっていますが、お構いなし。二人でこの日もラブラブ寝ていました★

  2007年05月24日

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• お弁当

  いつもお昼のお弁当は旦那Zingoが作ってくれています。私が朝弱いのと準備に時間がかかるからなんだけど「たまにはお弁当作ってよ」と、別に怒ってるわけではないけど最近言われたので確かに私もたまには作ってみるかな思いました。だけど、やっぱり朝早く起きる自信はないので夜ご飯を作るときにいつもより品数多く、量も多めにおかずを作ってご飯も多めに炊いて、お弁当分も残るようにしました。あとは詰めるだけ！さらには実際に詰めてくれたのは結局Zingo。インターネットでお弁当レシピを調べると何品も入れたお弁当や子ども用のかわいいレシピがあったりしてすごいよなぁと感心します。私は実家暮らしの間、大学に入ってからまでもお弁当を作ってもらっていたけど自分が作る側になってみるとあれだけいろいろ栄養を考えて品数の多いお弁当を作ってくれた母を本当に尊敬します。当時はあれこれリクエストしてたけど。お弁当に限らず、親元を離れてからは好きなもの、できるものばかり作ってしまうけど、もっとレパートリーを増やして栄養も考えてバランスのよい献立を考えられるようにしないといけないなぁ。母の存在って偉大ですね。離れてみてヒシヒシと感じる今日この頃でした。ちなみに猫たちにもたまには大好きなミャウミックスをあげてみたり歯石のケアができるグリニーズをあげてみたり。

  2007年05月23日

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  ワインパーティ@shinaさん宅

  先日Shinaさんのお宅にお呼ばれ。噂のダック達をアパート内の池付近で発見！池があるっていいですね。センスのよいお部屋に素敵なテーブルセッティング★パーティー前からウキウキしちゃいました。飲んだワイン・お料理などはShinaさんのブログで美しい写真付きでレポートされていますがどのお料理もワインに合う美味しい料理ばかりでした。ワインには欠かせないチーズとハムも美味しかった♪ワインは今回も持ち寄り。Shinaさんたちが選んでくれたSOFIAのスパークリングで始まりChristyさん・Corkさん持参のカベルネ、そして私たちはViognierとメルローを選んでみました。特にメルローは1、2年前にSonomaに行った際みつけたお気に入りワイナリーのメルロー。時間が経っていたのでテイスティングしたときのように美味しいのか少し心配でしたが、問題なしでした。思い入れのあるワインっていつ開けようか迷ってしまうのですがこのようなパーティで皆で飲めるのは嬉しいことです。楽しい時間をありがとうございました。またみんなでワイワイ飲みましょうね★

  2007年05月19日

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  らぶらぶ

  数週間前に大喧嘩をした我が家の猫たちですが今ではテティとマリーが以前のようにらぶらぶになってます。ちょっと暗かったんだけど、あまりに仲良く一緒に寝てたので撮影。テティがみぃたに厳しいのは喧嘩前からということでどうやら一件落着のよう？？今はリッターロボットだけでちゃんとトイレも問題なしです。昨夜はマスターベッドルームのトイレ・シャワーの排水溝から水が逆流してくるという大変なアクシデントがあったけどリッターロボットの下には防水のマットがあったため、壊れず済みました。※リッターロボットは片方のバスルームに設置してあります。※逆流したのは多分隣の家のせい？！びっくりしました。何もしてないのに・・・。

  2007年05月17日

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  ワイン会

  先日、Yukkoさん宅で開催されたワイン会にお招きいただきました。今回のテーマはそれぞれのブドウの品種、地域当てブラインド。ワイン会の詳細はYukkoさんのブログで素敵な写真と共に紹介されています。1本ずつ色を見て、香りを楽しみ、そして味わって、感じたこと、思ったこと、意見を交換。ブラインド初心者の私だけど、今まで飲んだワインの記憶を辿ったり純粋に味わって思ったことをテイスティングノートに書き出していくのがすごく楽しい！とはいえ、どれ一つ完全に当たったものはなく・・・。奥深いですねー！ボトルの形にかなり惑わされていたところもあったり。特に好きだったワインはイタリアのサンジョベーゼ。ブラインドで飲んだときには、カリフォルニアワインにはない土の香りがする！と思ったもののフランスだと思っていた。答えを知って、さらに時間が経ってから味わうと干しブドウが凝縮したイタリアらしい（と私が思っている）味わいがどんどん出てきてすごく美味しい★感動です。あと当てられなくて残念だったのがCarruades de Lafite 1998。ほとんどフランスワインの経験がない私たちが偶然つい最近1995年のを飲んだばかりだったのになぁ。でも同じワインとは気づかないほど味は異なっていました。1998年の方はまだ若くて力強い感じ。これも私の好きな土の香りがするワイン。結構ヨーロッパのワインが好きなのかも？新たな発見ができました。そういえば途中でテイスティングノートをみたら、「あか」って書いてあって自分でそれに気づいて大笑いしちゃった。そりゃ赤だよ、赤ワインは。Yukkoさんのお料理が本当にとても美味しくてかなり満腹になるまで食べちゃいました。私もワインにあう美味しい手料理でおもてなしができるようになりたいな！楽しい時間をどうもありがとうございました♪

  2007年05月16日

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  LompocとCarmel Valley

  先日参加したCWFCのイベントの後に訪ねたワイナリー。次の日はCarmel Valleyにも寄ってきました。◆Lompoc◆PALMINAイタリアの品種を多く作っているワイナリー。特に白は香りは甘くフローラル系なのに味はドライでフレッシュなワインが多くこれからの季節に特によさそう♪一見テイスティングルームには見えず、通り過ぎてしまいました（笑）印象に残ったワイン：Palmina 2006 TraminerPalmina 2006 MALVASIA BIANCAPalmina1520 East Chestnut Court,Lompoc, California 93436◆Carmel Valley◆HELLER ESTATE以前Chicoさんのおうちでご馳走になったHELLERのワイン。HELLERは全てオーガニックのブドウでワインを作っています。少し早めについてしまいましたが、快く入れてくれました。朝だったからか暑い日だったからか、ここでも白が美味しかった！シャルドネはバナナやクリームのような香りがあって、でも変にもったりしてなくて美味しかった。一番気に入ったのは2006 Chenin Blanc。フレッシュでフルーティ♪今の私のブームなのかも？HELLER ESTATE69 W. Carmel Valley Rd.Carmel Valley, CA 93924Toll Free: 800.625.8466Local: 831.659.6220Fax: 831.659.6226Email: tastingroom@hellerestate.comJoullian Vineyards実はお目当てのワイナリーが移転していてたまたま見かけたここのワイナリーに寄ってきました。ここのワイナリーも私たちが作ってるSleepy Hollowのシャルドネを作っている事を知ってたので、よってよかった！なんとここのテイスティングルームには日本人のスタッフがいらっしゃいます。まさか日本人の方がいるとは思わず、びっくりしちゃいました。これも何かの縁ですね。いろいろお話をして楽しい時間を過ごしました。2005年のSleepy Hollow Vineyard のシャルドネを購入。2006年が出る頃にまたこようとおもいます。印象に残ったのはZinfandel。よくあるZinfandelのように重くなくそしてバランスがいいワインでした。値段もお手頃♪Pinot Noirみたいと仰る方もいるとか。あとはデザートワインがすごく美味しかった♪♪お勧めです。Joullian's Village Tasting Room2 Village Drive Suite A Carmel Valley CA 93924 Tel: (831) 659-8100/(866) 659-8101 Fax: (831) 659-8102

  2007年05月11日

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  その後

  大変な大喧嘩が勃発して1週間以上が経ちました。おかげさまでだいぶ普段どおりになってきました。みぃたもいつもの人間座りがたくさん出るように。この座り方をしているときは、相当リラックスしていると思われます。オルガンの椅子の真ん中に座ってます(笑)横顔のアップを。座り心地がいいのだろうか？？

  2007年05月07日

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  Litter Robotが引き起こした事件

  ある日の朝、テティがLitter Robotでトイレをしているのをみぃたとマリーが側でみているのにZingoが気がつきました。あんまり近くでみるのはかわいそうだよということで私がみぃたとマリーに「ちょっと向こうにいってなよ」と間に入って2匹を離したのです。しかしそれが気に食わなかったみぃたとマリー。そこにテティがトイレから出てきたのです。ちなみに猫のトイレは人間のバスルームのシャワーの所にあります。ちょうどテティが出てきたとき、3匹が狭いバスルームの中で鉢合わせ。びっくりした音、鳴き声などでお互いパニック、さらにタイミングが悪くドアが少し閉まっていたため、焦って逃げれない状況になってしまったのです。その瞬間、今までではありえないほどの大喧嘩が勃発。お互いが初めて会う猫同士かのように威嚇。ついさっきまで仲良くしてたのに・・・。ちょうと私がアメリカに来る前、実家で起きた大喧嘩のような感じ。前回のときのケースも考えて分かったのが、ストレスを感じているネコたちが何かの拍子に急に驚いたりすると、ストレスや状況に耐え切れなくなりプチンと切れてしまうような感じではないかと思います。さらに人間と違って難しいのは、一旦スイッチが入ってしまうと周りが見えなくなってしまう。なだめても当然理解してくれない。前回はみぃた＋マリー　VS　テティ　だったのだけど今回は3匹が同時に喧嘩になったため、みぃた　VS　マリー　VS　テティ。いろいろ試した解決方法。◆1日目◆Step1：3匹ともバラバラにケージにいれ放置　→　近所をドライブ興奮冷めやらなかったので午前中いっぱい全員ケージに閉じ込めました。その後車に乗せてドライブ。もちろんケージやドライブは嫌いなのでショック療法で喧嘩を忘れるかなと思い、チャレンジ。しかし、家に戻るとまた思い出したかのように威嚇し合いが始まった。Step2：3匹を別々の部屋に隔離どうしようもないので、全員を別々の部屋へ隔離。トイレもせっかく閉まったけれどそれぞれの部屋に設置。比較的穏やかなマリーは自由にリビングなど動けるけど興奮気味のみぃた・テティは部屋に閉じ込める感じ。でもみんなそれぞれ1匹になるといつも通り甘えん坊。◆2日目◆Step3：マリーとみぃた、マリーとテティで徐々に行き来を自由にさせるみぃたとテティの目が合うと大変なことになるのでまずはマリーとみぃた、マリーとテティの組み合わせで慣らすことに。みぃたの方がテティより早くマリーには慣れて来た。近くにいくと威嚇してしまうけど同じ部屋で共存することはできるようになった。しかしテティは自分が隔離されていた部屋から出てこれない。みんな寂しがって順番に部屋を周ってあげないとニャーニャー寂しそうな声で鳴く。。だったらみんなで仲良くすればいいのに、それができないので私たちは猫たちに気を使いつつ、各部屋を順番に周る・・・。Step4：夜寝るときは夫婦別居生活ネコたちは私たちのいる部屋に来たがるので私とZingoは別々の部屋で寝ることに。片方がみぃたもしくはテティと寝てどちらかの部屋はOPENにしておく。みぃたとテティは出会うことはないので平和。ちなみに夫婦別居生活は3日間続きました。◆3日目以降～◆Step5：威嚇した方を叱るある程度落ち着いてきたので、部屋のドアをOPENにしもし威嚇してしまったら、威嚇した方のネコを叱ることに。後半はネコたちも怒っているわけじゃないんだけどつい反応してしまうようなところもあった様子。ここらへんでみぃたとマリーの関係はかなり良好に。現在、この大喧嘩が勃発して6日目。かなり関係は良好になってきました。本当に週末は疲れた～。今回はいろいろなタイミングが悪くて大喧嘩になってしまった。私もテティとみぃた・マリーの間に入らなければよかったのかもと反省。みぃたが何度もトイレが廻るのをみていたのは、多分自分の縄張りとして認識していたからなんだろうなと思います。ひょっとしたら新しいトイレに代わって一番に使ったのかもしれない？前回もみぃたとマリーお気に入りの押入れにテティが入り、ちょっとテティにも貸してあげなよ、とみぃたとマリーをなだめた瞬間事件は起きたので。大人が入り込んで勝手に邪魔しちゃいけない領域だったのですね。子育ては大変だぁ・・・。↓争いに疲れて寝ちゃったマリー。舌をしまい忘れてます(笑)

  2007年05月03日

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  Litter Robot（リッターロボット）

  ずっと買おうかどうか迷っていたリッターロボットをついに購入。猫がトイレをすると自動で掃除をしてくれる画期的トイレ。【1年間保証つき】新発売！リッターロボット　【自動猫トイレ】他にも自動で掃除をするトイレは売っていますが、主に櫛などで排泄物をかき出す仕組み。このカプセル型トイレは、ドーム型トイレの中に網が付いていて、ドームが回転することによってキレイな砂はこして、固まりになった排泄物だけを排泄物コンテナに捨てるというもの。櫛を使うトイレだと櫛に排泄物が引っかかって壊れるということが多いらしい。またカプセル型なので砂も飛び散りにくい。詳しくはこちらのページを参照。これが結構高いです。送料込みで350ドル。もし猫が使わなかったら返品可能とのこと。かなり悩んだけれどうちには3匹いるし、試してみてもいいか！と購入に踏み切りました。最初はこのカプセルがトイレなのかどうか不安気なネコたちでしたが徐々に慣れ、このトイレだけにしたところ使うようになってくれました。ただ1つ問題点は、ネコたちにとってトイレが廻ることが不思議らしくて、廻りだすとみんな（特にみぃた）トイレの周りに集まってきます。このトイレは安全装置として、カプセルが稼動中に猫が近づくと自動的に止まる仕組みになっているので、動いているのをみにきて中を観察しようとしてしまうと、すぐに止ってしまうのです。そんな感じで何度も廻っているのを止めながら、一応稼動してます。このまま順調になれると思いきや、このあととんでもない事件が勃発するのです・・・。続く・・・

  2007年05月02日

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  サンタバーバラへ　その3　Vintner's Festival

  ・Santa Barbara Vintner's Festival実はこのイベントのためにこの週末に行ってきました。90以上のワイナリーが一同に集まり、テイスティングできるイベント。地元のレストランもブースを出していて、ご飯も食べれます。リーデルのグラスがもらえて一人＄75。時間を勘違いしていて早くついてしまい、1時間弱列に並びました。入場してしばらくするとどんどん人が増えて、かなりの混雑。テントの列の間が狭すぎて、人が溜まる・・・。確かにいろいろとテイスティングできるのはいいのだけどこの混雑に嫌気がさして、最後まで残らず帰ってきちゃいました。テイスティングして今度行ってみたいと思ったワイナリーはAlma Rosa、FOXEN。次の機会に行ってみようっと。ちなみに、フェスティバルでブドウの苗をもらったので、さっそく植えてみました。いつかワインが作れる？？！

  2007年04月21日

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  サンタバーバラへ　その2　Buellton/Lompoc

  ★BUELLTON・Hitching Post II映画SidewaysでMAYAが働いているレストラン。予約した方がいいとどこかで聞いて予約していきました。が、思ったよりもカジュアル、アメリカのファミレス的レストランでした。お肉は美味しかったけどね。映画だともっと高級そうにみえた。ワインはこちらも映画中に出てくるHighlinerをいただきました。The Hitching Post II Restaurant P.O. Box 2009 406 East Highway 246 Buellton, CA 93427 (805) 688-0676・Ostrich Landここは絶対寄りたかった！246を走っていてもダチョウがたくさんいるのが見える。近くに寄ってみてびっくり。本当にでかい。こわい。。。でもよくみると女の子のダチョウは優しい顔をしてる。Zingoが餌付けにもチャレンジ！エミューはちょっと気持ち悪い・・・。入場料：$4　餌付け：$1Ostrich Land 610 E. Highway 246, BuelltonInformation: (805) 686-9696 ★LOMPOC・Melville Vineyards and Wineryここは絶対きてみたかったワイナリー。噂に聞いていた通り、すごくきれいなワイナリーでした♪下調べをして気になっていたのがステンレスタンクで作っているシャルドネ、2006 Estate Chardonnay Clone 76 Inox 。ちょうどリリースの日だったのです。私たちが作っているシャルドネとはまた少し異なるんだけどさっぱりフルーティで好きな味。ソービニョンブランみたい。その他のワインも好みのものが多く、たくさん買ってきました♪特にコストパフォーマンスがいいなと思ったのは2005 Estate Pinot Noir。あと同じくこの日にリリースされていた2006 Viognierも美味★Melville Vineyards and Winery5185 East Hwy 246, Lompoc, CA 93436Tel: 805-735-7030, Fax: 805-735-53103月にナパにいったときは、ブドウの木にはまだ葉がついてなかったけど今回は新しい葉っぱが出てきていました。2007年のブドウたちが成長しています！

  2007年04月21日

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  サンタバーバラへ　その1　Los Olivos/Solvang

  車で片道約4時間。サンタバーバラまで行ってきました。映画Sidewaysの舞台にもなったLos Olivos、Solvang、Lompocを訪ねたので慌てて映画も2回鑑賞。映画に出ていた場所がたくさんあって楽しかった★★LOS OLIVOS映画にも何度も出てきた街。小さくてちょっとさびれているところがいい。アンティークショップや雑貨屋さんも多数。・Los Olivos Tasting Room & Wine Shopテイスティングルームを持っていない複数のワイナリーのワインをテイスティングできます。テイスティング料：$8The Los Olivos Tasting Room & Wine Shop 2905 Grand Ave. Los Olivos Ca. 93441 805-688-7406 Phone ・Richard Longoria WinesLos Olivos Tasting Roomでお勧めされて寄ってきました。シャルドネとピノのみ。幾つかのVineyardのピノを飲み比べして好みの味をみつけられるかも。かわいい看板犬がいます★テイスティング料：$8Richard Longoria Wines2935 Grand AvenueLos Olivos, CA 93441(805)688-0305 ★SOLVANGデンマーク村。かわいい町並みでした。・Buttonwood Farm Wineryフェスティバルのチケットが受け取れると勘違いして訪ねたワイナリー。結局はここでは受け取れなかったのだけど・・・。テイスティング料：$7.5でリーデルのグラス付き。まさかグラスももらえると思ってなくてびっくり。ワインはどれもお手頃価格なラインナップなのですが、2006 Syrah Rose($16)がとても美味しかった！！フルーティだけどドライで、ちょっと微妙に炭酸のような感じもある。これからの季節いろいろな料理と合わせられそう。あまりロゼって買わないのだけど、これは絶対買いです。Buttonwood Farm Winery & Vineyard1500 Alamo Pintado RoadSolvang, California 93463Tel. 805/688-3032Fax 805/688-6168続く・・・

  2007年04月20日

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  この週末は・・・

  先週末も楽しい予定がいっぱいでした！☆Tarragonお友達夫婦と久々ディナー。初めていったSunnyvaleダウンタウンのレストラン。JAZZの生演奏をしていて、雰囲気も素敵。アスパラのフリットにブリーとガーリックのアペタイザー。ガーリックを丸ごとローストするというアイディアいいかも！今度まねしてみようと思います。メインはステーキやKOBE BEEFの煮込み。こちらも旬のアスパラガスがたくさん使われていて美味しかった！アスパラガスっておいしいねぇ♪デザートまでいっちゃいました。この日はチリワインをお供に。今度はポットラックパーティしましょうね！☆Pinot Noir飲み比べかわいいお花とワインをもってお友達が遊びにきてくれました。初めてのお客さんにマリーとみぃたはまた隠れちゃった・・・。テティはお構いなしで匂いをかいだり、スリスリしたり。たくさん可愛がってもらったね☆本日のワインたち1)Goosecross sparkling rose　この間Napaで買ってきたZinfandelとChardonnayのスパークリング2)PALMINA Traminer, Alisos Vineyard, Santa Barbara County, 2005 初めて飲んだ品種。本名はGewurtztraminer という品種だけど　読みにくいから通称Traminerと呼ばれているそう。　マスカットやデザートワインのようなあまーい香りから想像するのとは　まったく異なり、味はドライでフレッシュ！3)MORGAN Double L Vineyard Pinot Noir 20044)BROGAN CELLERS PINOT NOIR RUSSIAN RIVER VALLEY Buena Tierra Vineyard Helio Doro Blick 2002名前が似ているのでMとBで呼び分ける。どちらもフローラルの香りが強いおいしいピノノワール。南と北の比較。Bの方がオレンジ色。最後まで上品な程よい香りでBの方が好きだった。でもこれは北の割りには南っぽかったとのこと。ちなみにアルコール度数は全く同じでした。デザートはお手製のガトーショコラ。甘さ控えめでとても美味しかったです。ありがとうございます！マリーはお客さんに恋しちゃって、ずっと影からみつめてたんだよね。ふふふ。きっとまた遊びにきてくれるよ！！

  2007年04月17日

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  電気の大切さ

  先週の日曜日は家でゴロゴロしていたんだけど 夕方突然時計が止まっていることに気づきました （夕方17時頃）。 「あれ？コンセント抜いちゃった？？」と思って 挿しなおしてみるけどやっぱりダメ。 停電かなと思って他をチェックすると、電気は全く使えません。 やっぱり停電！まだ空が明るかったから 他の家がどうなのかわからなかったんだけど 近所の人も外に出てソワソワしてたから、多分一帯が停電している様子。 近くの信号を見に行ったら、信号はついてました。 まぁ、どうせすぐ復旧するだろうと思ってどこにも出かけないつもりだったけど、 Zingoとフラフラお買い物に行くことにしました。 しかしあいにくイースターだったから、結構いろんなお店がお休み中・・・。1時間くらいして戻ってきたけどまだ復旧してなかったから 予定もしてなかったけど、夕ご飯を外に食べに行くことにしました。 しかし、またしても行こうと思ったお店はお休み。 偶然向かいにあった居酒屋KANPAIへ。 クチコミもなく初めていったのと、お客さんは外人の方ばかりで不安だったけど、思ったよりも美味くて満足。大好きな揚げだし豆腐（いつか自分で作ってみたい)カリフォルニアロールにから揚げ、枝豆きゅうりでYellow Tailを巻いたもの久々の日本酒。三角フラスコみたいのに入ってた。カリフォルニアロールってこっちにきてから初めて食べたけど結構好き。アボカドがお寿司に合うってすごい発見ですね。閉店の時間が近づいたので21時過ぎに帰宅。 どんどん家がある通りまで近づいていくと その通りは明らかに真っ暗！！まだ復旧してなかったかぁ～。 各家庭からキャンドルの明かりがふんわりと見えました。 星もいつもよりキレイに見える♪ 我が家もキャンドルをたくさんつけました。 電気がなくて困るのは明かりよりも 電気コンロだから料理もできないし、 シンクのディスポーザーが使えないから お皿洗っているとだんだん水が詰まってしまうこと。テレビも音楽も聴けないしね。 でもたまには静かにキャンドルの光でお話もいいですね。 そろそろ早いけど寝ようか？と準備してたら突然復旧。 結局17時～23時過ぎくらいまで停電してました。アメリカではよく停電すると聞いてましたが、初めてでした。 ワイン会の日じゃなくてよかったです。そんなわけで非日常な感じを満喫しました！

  2007年04月12日

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  ワインパーティー @うち

  昨日はShinaさん夫妻・Christyさん＆Corkさんとのワインパーティーでした。今回は我が家に遊びにきてもらいました！ネコたちもみんなでお出迎え！して欲しかったのですが今回も人見知りなみぃたとマリーは隠れてしまい長男テティだけがご挨拶させてもらいました。Christyさん夫妻が持ってきてくださったシャンパーニュ地方のバブルで始まり、今回もワインが次々と開いていきました。大勢で飲むといろいろなワインが楽しめていいですね。★飲んだワインたち★Cremant De Bourgogne Veuve Ambal Carte NoireZD Wines 2005 California ChardonnayKosta Browne 2005 Sonoma Coast Pinot NoirJoseph Swan Vineyards 1979 Sonoma ZinfandelRidge 2004 Geyserville ZinfandelKosta BrowneはChristyさん夫妻が2年Waiting Listで待っていてゲットした貴重なワイン。ありがたくいただきました★美しい写真＆詳しい説明がShinaさん・Christyさんのブログにてアップされていますので、是非ご覧下さい！★Birthdayサプライズ★この日のためにShinaさんと極秘で作戦を決行！こっそりShinaさんに一度会ってたので、Shinaさんが髪型を変えてかわいかった事とか何度Zingoに言いそうになったことか・・・。Shinaさんの旦那さんとZingoの誕生日は同じ年で約10日程違いなくらい近いのです。なのでサプライズワインは生まれ年ワインに決定♪(ちなみに学年はShinaさんの旦那さんと私が一緒）1979年のワインは初めて飲みましたが28年も経っているとは思えないほど香り豊かで美味しかった。タンニンは強いのだけど、渋くなくて甘みがあるのです。今までずっとボトルの中で熟成されていたと思うとなんだか感慨深い気持ちになりました。同じ年の人に空けてもらえて喜んでるだろうね！なんて話しながらいただきました。★一眼レフ★今回のワイン会でますます欲しくなってしまった一眼レフ。いずれ買ってしまいそうです！そのときはご指導お願いしますね♪だってテティの写真もまるで天使みたいに毛がフワフワに見えてかわいいんだもん～。そんなこんなであっという間にお開きの時間に。美味しいワインを飲みながら、笑ってしゃべり続けてあっという間に時間が過ぎていくのですよね。次回も楽しみにしています！！

  2007年04月08日

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• ワイン作り　4/7

  今日はワインのテイスティングに朝からCrushpad行って来ました。Crushpadのお引越し前＆ボトリングも始まっているのでますます荷物がごった返してました。既に2006 Saucignon Blancのボトリングが始まっているのです。できあがって置いてあったボトルやラベルを観察。私たちの樽はものすごく奥に追いやられていてなかなか見つかりませんでした。Crushpadの方が今まで樽を紛失したことはなかったんだけど初めての例になるかと思ったよー(笑)と言ってました。さてさて、味のほうは前回と比べて混ぜた直後でなかったからか色もクリアな薄い黄色になっていました。そして味もかなりおいしくなっていた♪♪やったー。トロピカルフルーツの果実味たっぷりのシャルドネ。あまり普段飲むシャルドネではこの味、味わったことがない。(言いすぎ？)最近まだ私たちのワインをテイスティングしてないのに一部売ってくれといってくる人がいて少しならいいけど自分たちのワインの味が変わってしまったらやだなぁとか思っていたので、その点の不安もCruspadの方に相談してきました。これから低温の部屋に樽を移し、2週間ほどそこに置くことでワインを安定化させるというステップを行うらしいです。その後なるべく早めにボトリングした方がいいのではとのこと。早くて5月、遅くて6月頃のボトリングになるかもしれません。あとはラベル次第！とりあえず今すぐラベルを完成させてねと言われました。ラベルはデザインが完成しても、政府に承認をしてもらう必要があり最低6週間ほどそれに時間がかかるとのことです。

  2007年04月07日

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• ラベルデザイン

  ワインが完成するまであと数ヶ月。いよいよワインのラベルデザインに取り掛かることになりました。ここでも選択肢がたくさん。一部挙げると・・・・ボトルの種類・コルクの種類・キャップはどうするか？(アルミ・ロウなど)・ラベルの形・大きさ・ラベルデザイン・ロマンスコピー(ボトルの裏のメッセージ)それ以外にも法律で記載しなければいけない情報もあります。やはりワインの印象を左右するワインの名前とラベルデザインが一番頭を悩ませます。ワインショップでいろいろなラベルを参考にしちゃったりして。今までとまた違った視点でワインを見ています。今日は初めてデザイナーの方と打ち合わせです！

  2007年04月03日

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  偶然

  この間こちらに出張にきていた私たち夫婦の大学時代の先輩に数年ぶりに偶然出会い、一緒にご飯＆飲み＆語りました。お互いにこっちにいると知らなかったのに出会うなんてびっくり。みんなで飲んだワインは、私が最近はまっているClos LaChanceのシャルドネと軽めの赤というリクエストを受けて、ZDのPinot。どちらも美味しくて、久しぶりの再会をさらに盛り上げてくれたかな？！そんな楽しい飲み会のあと、お客さんが帰ってから突然Zingoが酔っ払って延々と私の眉毛と目の形(角度？)が似てるってことを力説しどんなにベッドルームで寝れば？と促しても動かずZingoだけリビングで眠ることになったのでした。次の日その話をしたら、力説したことは覚えてなかったらしいけど実はいつもそう思っていたけど、私に言ったら嫌がられると思っていたらしい。人間酔っ払うと本音が出るんだよね。おもしろい～！

  2007年04月02日

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• 西日

  最近夕方に私がよく使う道の逆方向を走っている車を狙って警察が張っているのをみかけます。スピード違反者を捕まえようとしてるのです。そんな話を家でしていたら、Zingoも他の場所で最近みかけるとのこと。さらに納得！と思ったのが西日が差す方向に向かってくる車を狙っている。この時間すごくまぶしくて警察が張ってるのが、見えにくいかららしい。特に私が警察をよく見かけるその道は見通しがよく、あまり人も通らないから、ついついスピード出しちゃうんだけど実はリミットが３５マイル。めちゃ危険ですねぇ・・・。多分少なくとも５０マイルくらいみんな出してるのでは?!下手したら６０マイルくらい出しちゃうかも。西日に向かって運転するときは要注意ですっ！！

  2007年03月29日

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  誕生日に・・・

  今日は旦那Zingoの誕生日。おめでとう～。金曜日は二人でおうちでディナー。お店の人が勧めてくれたリブアイステーキをメインにしました。空けたワインはV.SattuiのCabernet。かなり前(2005年)に買ったので。どんな味がすっかり忘れていた・・・。美味しかったけど、思ったより感動はなかった(残念)。アメリカにきて初めてNapaに行ったときに買ったワインなのでその当時よりも好みが変わったということだろうか？？デザートはSATURAのケーキ♪さらに土曜日は、Zingoのワイン好き友達を招いてワイン飲み会！1.mon amie catie's corner vineyard russian river valley Viognier 2005ワイン・カントリー日本語ガイドの真奈美さんからありがたくもいただきました。Crushpadで作った2005年Viognier。フルーティでとても好きな味。美味しかった！！そしてワインの味のみならず、ラベルが本当に素敵です。2.Drew PINOT NOIR 2005 ASHLEY'S VINEYARD SANTA RITA HILLS香りはベリー系の香りでよかったけれど、味がどこか物足りない感じ。3.TOBIN JAMES JAMES GANG RESERVE 2004 ZINFANDEL PASO ROBLES不思議と甘みがあって今まで思っていたZinfandelとは全く異なる味。これはPaso RoblesのZinの特徴なのでしょうか？？アルコール度数が15.6％と高いのですが、飲みやすいです。後半にはスパイスの香りが効いてきました。4.CARRUADES de LAFITE 1995 PAUILLAC最後はフランスワイン。フランスワインをほとんど飲んだことがなかったので最初香りをかいだときにはびっくりしました。なんか納豆みたいな独特な土の香り。先ほどのZinとは逆にアルコール13％。タンニンが強くて渋みはあるのだけど、飲んだ後味は軽め。飲み始めはなんだこれは？と思ったのだけど、飲み進んでいくうちにどんどんハマる。美味しくていくらでも飲めそうなワイン。カリフォルニアワインとフランスワインの求めるもの、ゴールが違うのだなと実感しました。そんなこんなで誕生日当日からワイン三昧！

  2007年03月24日

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  ワイン作り　3/17

  先週末、Crushpadへワインの様子をみに行ってきました。3/12に攪拌されたばかりだったので、色は濁った黄色。マロラティック発酵が進んでほぼ終わっているとのことだけど心配していた甘くバターっぽくなりすぎることなくちゃんとフルーティさ、フレッシュさが残っていたので安心。逆にマロラティック発酵を自然のままにさせてよかったと思う♪同じブドウを使っているほかの人のワインも試飲。新樽25％のと100％のもの。25％の方は私たちのワインよりは当然オーク樽の香りがするもののちゃんとブドウの味も残っていて結構よかった。聞くと、12月までニュートラル樽を使っていて、1月から25％新樽にしたそう。あと数ヶ月熟成する間にどのように変わっていくのでしょう。100％新樽のシャルドネはすごかった。まだ熟成が終わってなくて全てがなじんでいないから仕方ないのだろうけど樽の香りが強すぎて飲めなかった。鼻にツーンときてしまう。これもまた数ヵ月後どう変化していくのか、楽しみ。↑私たちのは真ん中のステンレスバレル。↑新樽が多かったPinot部屋。

  2007年03月21日

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  Corned Beef

  去る3月17日はセントパトリックデーでした。スーパーに買い物に行ったら、前にShinaさんがブログで紹介していたCorned Beefが目立つところにいっぱい並んでいたので買ってみた。家に帰って調べると「Corned Beef & Cabbage｣は、典型的なアイルランド料理なのだそうで、セントパトリックデーに食べる料理らしい。大きな肉の塊と添付されているハーブを一緒にいれてお鍋でじっくり煮込み、キャベツやにんじん、たまねぎなど家にあった野菜をいろいろ煮込んでみました。見た目ローストビーフだけど、味はハムのような感じ。初めてチャレンジしたけど、とても美味しかった♪簡単だし。次の日残ったお肉を小さく切ってチャーハンにいれてみたのも正解。この日一緒に飲んだワインはこちら。2001 Santa Cruz Mountain Vineyards "Zayante Vineyard" Syrahラベルのコヨーテかマウンテンライオンがテティっぽいような。たったの$14.99だったのだけど、タンニンが強すぎずフローラルの香りが漂う美味しいワインでした！

  2007年03月19日

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