Eru's cafe

だーりんのお誕生日。

誕生日といえば。。。
ケーキですねー。。。

どうしても依頼したいパテェシエさんがいて。。。
少し前からお忙しい時期とは知りつつ
お願いをしていたのです。。。


そのお方は…。

ブログ『SWEETSライフ...青い森の国から』の管理人さんで

「シュガークラフト＆スイーツ」

Hiromi　Romi(ひろみろみ)の
主宰者(でいいの～？？)
青森のひろみちゃんでございますー！！

お知り合いになれたのは
田村くんのおかげだったりします。。。
縁なんてどこにあるかわからない。
本当に誠実に生きていかないといけないのです。。。

そうしたらこんなに素敵な出会いができたりするわけなんです。。。

ひろみちゃんの細かいことは
おいしそうなケーキやお菓子を見られるので
↑こちらでぜひお知りください。。。
素晴らしい経歴もお持ちの方です。。。

そして研究熱心で。。。

今回だーりんのお誕生日は
ひろみちゃんのケーキ以外考えもしませんでした。。。

私のオーダーに、答えてくださって
想像以上のお味で答えてくれたひろみちゃん大感謝です。

ここまでのばしておいて
早く写真載せないとね。



じゃーん！


明るい状態のケーキと…


入れてくれたロウソクつけた状態です～！！


オーダーは『birthday cheese cake』

周りを飾ってくれているのは
シュガークラフト職人のひろみちゃんが
だーりんのデコネームプレートと
私のイメージの小物クッキーを作ってくれたのです。
　　
こんな可愛いイメージにしてくれて
私まで得した気分です。すてきでしょー？？

上２枚のデコレーションした写真のハイヒールと
ケーキの形のクッキーもものすごく可愛い。。。

リボンとろうそく以外はぜーんぶお腹も幸せになります。
甘くって、すごく厚くってサクサクのクッキー…。
美味しいんだよ～。

今日も私がこっそり食べてます。。。
いいのいいの。

主役のチーズケーキは
ベイクドチーズケーキでした。。。

『湯せん焼き』という手法で１時間かけて
じっくり焼いてくれた渾身の作品！！

サワークリームが入ったすっきりしてるのに
重厚な口当たりのしっとりさが素晴らしいケーキです。

美味しいのはもちろんなの。
それ以上にこっちを見てくれてるケーキだった事が
美味しさにプラスされているの…。

そのまんまだーりんの誕生日だけを考えて
作ってくれた空気感が箱を開けた時から感じられました。

きっとすごく見えない手間のかかる作業を
してくれたんだってわかるの。

それが伝わってきて。
だーりんも心から美味しく喜んで食べていました。

だってこの日一晩で
残ったのこの右側の部分だけで
はっと気づいて、昨日一昨日の分と
なくなるのを惜しみながら
冷蔵庫から出しては食べていました。。。

写真でグラスと比べるとわかると思うのだけど
大きいケーキなんです。

冷やして食べたらねえ。。。
これまたギュッとしまってサワークリームと
クリームチーズが握手して美味しいんだって～。

もーね

最高でした。。。
さすが！！！と、拍手を送りたいです。

実はこの他にもお菓子を作って入れてくれたひろみちゃん。。。
お願いした予算以上になってしまったんじゃないかって
心配。。。
この後も紹介させてくださいね！


だーりんには
私は助けてもらってばっかりでね。
いつも私の願いをかなえる
役目を一人で担ってくれます。。。
最初っから人命救助みたいな出逢い方で
今も大事に大事にしてもらえて。。。

それに人よりもだいぶん遅くなってからのスタートの
夫婦なのでね。
それまでの空間を埋めるのも大急ぎだったりします。
限られた時間って言うのも
意識する年齢にもなっています。

～♪残された時間が僕らにはあるから
大切にしなきゃと小さく笑った…♪

最近は可愛くないわがままもたくさん言ってしまって
困らせるけど、そんな反省と感謝の気持ちも全部含めて
大好きなひろみちゃんのケーキにのせて
プレゼントできたので、私も大満足です。。。

ひろみちゃん、また無理なお願いしちゃうかもですが
これからもよろしくおねがいします！

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気になる方はぜひ…。ご覧になってね！