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カテゴリ:野菜料理
載っていたこの浅漬けのレシピは特に変わったものではありませんでしたが、ビストロスマップのレシピだと思うと、なんとなく有難みがあるような気がして。 食べると、口の中がさっぱりします。 材料(4人分) きゅうり 1本 塩 適量 梅肉 お好み みりん 少々 かつお節 適量 薄口しょうゆ 少々 作り方 1.きゅうりはしなっとするまで塩もみして、水洗い後斜めに切る。 2.梅肉にみりん・かつお節・薄口しょうゆを加え混ぜる。 3.[1]の上に[2]を盛り付ける。 本 ビストロスマップ完全レシピ スマップファン、ビストロスマップファンの方には良いかも。 ↓↓ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると励みになります↓↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
March 27, 2007 07:51:38 PM
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