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October 18, 2007
カテゴリ：パン
 ぶくぶくとあわ立ったモコモコ状態から、とろっとした液状になりました。 気温が低かったので、スタートから53時間かかってこの状態。 説明書きには、出来上がりは「さらっとした液体」と書いてあったけど、こんな感じでいいのかな？ もっとサラサラになるのかな？ 初めてなので、手探りです。  材料《AKO天然酵母》あこ天然酵母（ストロングタイプ）【500g】  道具《ホシノ天然酵母》ホシノ天然酵母【発酵器】  これ、欲しくなります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
October 18, 2007 04:10:44 PM
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