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2010年06月26日
テーマ：今夜のばんごはん(50015)
カテゴリ：料理レシピ！
 キュウリのQちゃんが出来ましたぁ第一弾は、2キロのキュウリで作りましたぁ  煮立てたたれに、絞ったキュウリを入れます 今年は、粒の【花椒】も入れて大人味に仕上げました   これから、沢山いただくことも多いキュウリ 冷蔵庫で保存すれば、1週間以上大丈夫 添加物も入ってないから、安心だね ◆作り方はこちら→キュウリのQちゃん  フレンコりんさんが、今年もリピートで作ってくれましたぁ お友達かなぁ・・・ナゾリーヌさんも、作ってくれましたぁ 美味しい輪が広がって、嬉しいなぁ  どうもありがとう   楽しい旅の思い出、ブログにたくさん残しました ◆旅日記はこちら→ハワイ島の旅 ハワイ島で撮影した、50種類以上の花や植物の一覧リストです フォトを、クリックすると熱帯の植物の世界   今日は、我が家の【スモークツリー】を紹介しますね グレースという品種で、葉が赤色で花柄もピンクです 小さくて目立たないけど、小さな花が咲いています ◆詳細はこちらを見てね→スモークツリー  その後、花柄がするすると伸びてきます   小さい、お花が咲いているのがわかりますかぁ  花柄が、煙のようのモワモワになるのですが  ハワイ島の旅行で、今年はふわんふわんの姿を見ることができませんでした  フォトは、昨年のものです 不思議な事に、このころには葉が緑色になるんですよ そして、秋になるとまた赤い葉になるんです   レストラン【fellow】です ・タコのサラダ ・砂肝と水菜の甜面醤和え ・冷やし豆腐 10時半すぎからの開店でした トマトも飾って、EXオリーブオイルもパラリ しっかり冷やして、頂きます  ◆作り方はこちら→自家製バジルペーストと色々な料理  前回作ったpeguちゃんのレシピ とっても美味しかったので、今回はアレンジして作ってみた  たっぷりの水菜の上に乗せて、小ネギもたっぷり散らして やっぱり美味しいなぁ ◆peguちゃんの作り方はこちら→冷製【砂肝と胡瓜の甜面醤和え】  今夜の豆腐は、沖縄の藻塩とEXオリーブオイルを掛けて この組み合わせは、ワインにもとっても合うんだよ  昨夜のワインは、ピック・シャプティエ・コトー・デュ・トリカスタン 2008 2005年物を飲んだけど、エチケットもすっかり変わっててびっくり 前回のは開くのに時間がかかったけど、今回はすんなりのめちゃったなぁ 本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は ポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ18位・晩御飯2位    楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ   ◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください  fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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