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2009.06.30
カテゴリ：ドリンク＆フード
さてさて、今回はバス釣りをサポートして頂いた 斑尾高原にあるペンション・ブルーノートさん  最近、デジカメのリサイズを覚えたので 写真が綺麗になってますよ ってか、いろんなモードがあって被写体にてきした 写真がとれるんですね～ さて希望湖の釣りを終えて、待っているのは 疲れを癒してくれる宿、ブルーノートさん そう、オーナーの息子さんはオリンピックの代表選手だったのですよ まず疲れをとるのに、お風呂が一番♪ ピーカン天気で、こんがり日焼けしている肌に 熱いお湯がしみる～～～～ってか☆痛い・・・ ゆっくりと温度に馴らしながら入ると おっさん丸出しのあの、ため息が お～っサッパリした～ 後は夕食を待つばかり♪ なんて、ベットでゴロゴロしていると睡魔の足音が ねっ寝たら夕飯抜きになってしまう～ 何が何でも起きてないと！ ６時半を過ぎた頃に、夕飯の用意が出来ましたよ～の声に 待ってました！ まずは、皆ビールで乾杯！ 眠気も何処へやら・・・ オーナーも釣りが好きなので、今日の釣果報告 暫し談笑していると  茹で豚が登場♪ 豚が柔らか～い、またキュウリも瑞々しいし タレが最高、ビールがあっという間お代わり～ ビールのピッチが早いが・・・  ワンタン 香港に住んでいた事がある妻は食べるなり 香港でも、こんなにコクのあるワンタンはまず食べれないよ 大絶賛です 私は専ら中華街ですが、本当に味が確りまとまっているワンタンです ビールのピッチが早ければ、食べるピッチも皆早い・・・ ペコペコだったもんな～  ちょっとピリ辛ですよと出て来たのは エビチリ？何？ おっ！おもしろ～い！イカチリです 単品で食べても美味しいですが、やはりガッツリ系男子は オンザ・ライスでしょう！ でも～エビじゃないのかな？ って思ったら、次のお料理で疑問解消  エビと自家製アスパラ炒め ここでエビが入っている～お料理的に 同じ食材が続いたら、面白くないもんね そう！このアスパラはブルーノートさんの畑で 朝、取れたて物なんですよ アスパラってスーパーで買って来ると下の硬い部分を 切り落としてから使うのですが このアスパラは、全体が柔らくて 甘く、香りも最高です♪ ご飯、お代わり！  出た～お肉とキノコの炒め物 なんだかブログ書いているだけで、お腹減ってきたよ・・・ って・・・私、昔からピーマンはダメなんですよ・・・ ピザ等に入っているくらいならｏｋですけどね この、お料理ですが見た目と期待を裏切らない味 コクのあるソースが、お料理全体に絡まっていて もう～たまりません！  最後に、お料理を締めくくるのはデザート 杏仁の上にビワが乗っている 非常にサッパリとして、油物の後には最高です ビワは、日本でも有数の産地、千葉県からの お取り寄せです。 どの、お料理もボリューム満点お腹いっぱ～い♪ ほろ酔い加減でアルコールも適量～ 食事の後はオーナーと釣り談義に花を咲かせ 一同就寝ですＺＺＺＺｚｚｚ．．．． 一睡もせず、車を走らせ長野まで、その後ガッツリと釣り 当然の様に翌日は早起きなんて老体には無理 ゆ～くりと寝て、８時過ぎに朝食♪ 寝ていても、お腹は減る 食堂に行くと、コーヒーの香りが 寝ぼけた頭をスッキリとさせてくれる コーヒーを飲みながら、昨日の反省会なんてしないよ～ 朝食はなんだろ～？  野菜スープ 目覚め体にやさしい、野菜スープ ソーセージの香りに、ズッキーニの食感が 程よいアクセントになってます。  朝の定番メニューと思いがちですが 付け合せが、凄い！ ほくほくのポテトサラダは、「北あかり」で作ってあり アスパラベーコンのアスパラはＢ細って言われ 一般的には、商品とし流通しないＢ級品なのだが 細い分、味が染み込みやすい しかも、食感もＧｏｏｄ！ もちろんベーコンとの相性は、普通のアスパラより良いのです 皆さんも、ちょっと食べてみたくなったでしょう？ アスパラはもう旬が終わりまじかですよ そうそう～Ｂ細アスパラ、小布施ＰＡに寄ったら売ってました 値段みてビックリ！！！ １０本で３００円近い値段でした・・・ 普通のアスパラより高い！ そんなこんなで、今回はペンション・ブルーノートさんより 食便りをお伝えしました。 ペンション・ブルーノートさんは、 トップページにリンクしてありますので 是非チェックしてみてください。 ランキング参加中  ポチッとな～って↑クリックしてね♪ 釣り用品は、こちら  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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(2009.06.30 21:28:49)
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いやぁ今回のお料理も最高に美味しかったですよね♪ 次回も中華で決まり！！ どんなお料理が出てくるか？今から楽しみですね(苦笑) (2009.06.30 23:30:42)
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