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カテゴリ:加西市
2019年11月18日訪店/らぁめん 麺屋 秀
加西市に仕事で行くことになり、ちょうどオープンしたてのラーメン屋があるとの情報に従い・・・、 ![]() やって来ました。 ![]() では、いざ、突撃! ![]() オープンしてまだ2週間程度、まだ開店祝いの花も飾ったまま。 ![]() ホールには4人掛けのカウンター席と・・・、 ![]() このテーブル席が1卓。 ![]() さらに奥に進むと、座敷席がが2卓、その向かいにカウンター席というロケーション。場所的に家族客への対応もしている感じ。 ![]() そして、今回はこの入口に近い方のカウンター席に陣張り。 ![]() ここから見えるオープンキッチン、さすがに清潔的だ。 ![]() メニュー物色。基本、生醤油らぁめんor生醤油白湯らぁめんの選択となる。今回は、「特製生醤油らぁめん」とごはんをオーダー。 ![]() 配膳タイム。具で麺が見えない。 ![]() 上品さに力強さがプラスされた鮮麗なスープ、うんまい! ![]() エッジの利いた中太麺は筆者好み。 ![]() 豚チャーシュー、余計な脂身を落としたロース系。うんまい! ![]() 鶏チャーシュー。胸肉のパサパサを感じさせない、上品質仕上げ、うんまい! ![]() 具の煮玉子、鶏チャーシューをご飯に乗せて、筆者オリジナル丼の完成、うんまい! ![]() 加古川からでも20~30分掛かるので、営業時間と休みはしっかりチェックしてください。 ![]() スープと麺、具とのバランスはもう少し改善の余地有りと思うが、全体的にまとまった、うんまいラーメンでした(^O^) ![]() ごちそうさまでした。 ■店名:らぁめん 麺屋 秀 ■ジャンル:ラーメン ■住所:兵庫県加西市北条町東高室895-1 ■TEL:0790-20-1684 ■営業時間:昼11:00~15:00/夜17:30~21:30 ■定休日:日曜日 ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28056142/ ◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ) https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ(旧ブログ) https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ ![]() にほんブログ村 ![]() 近畿ランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019年11月19日 08時02分25秒
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