stay gold in とやま

こんにちは～～～

昨日・・・おサボリしちゃいました

2日間連続の山菜採りに励んでました～

一昨日の山菜採りは初のボウズ

な～～～んも採れず

ヨシナ（ウワバミソウ）を求めて、近場のお山に行ったんですが・・・

まだ小さい～～～＆雨が降って来て・・・断念

温泉→ビーチ→飲み会と夜は更けて行きました。

そして翌日の二日酔いの朝・・・お隣、新潟県のお山に～

友達がお山を持ってまして～遠慮なく採り放題～～～

もうね・・・イラナワラビヨシナウドアザミフキ

大量～～～～～～～～

こ～～～んなに採っちゃいました

これらは、家族総出で塩漬けにして～

山菜が無くなった頃、ちょびちょび出して食べれます

お盆にお正月～最高のご馳走ですよ～～～

4月から続いてる山菜料理・・・

まだまだまだまだ・・・続きそう～～～

みつみつさん～～～！うど味噌作れるよん～～～

さてさて・・・こないだの「エビカツ」

ブログ友「ミルミルさんレシピ」を初チャレンジした物だったんですが・・・

スパイス・・・忘れてるあっちゃ～～～

しかも・・・写真が今一美味しそうでないピンボケもしてる・・・

でもね～！エビがぷりぷり～はんぺんでふわふわ～玉ねぎの食感～

美味しい「エビカツ」でしたよ～

ミルミルさんは色んなお料理を、経済的でお洒落にアップしてられます

レシピブログさんのスパイス大使やっておられるんですよ～

いつかレシピ本出すんじゃないかな～なんて思ってます

美味しいレシピありがとうございます

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