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2008年05月27日
テーマ：●食べた物の画像♪(85705)
カテゴリ：パン
先日、日本橋三越内 midi a midi でパンを購入しました。
いずれも税抜き価格です。 小夏 １７１円 白い粉がかかっている丸いパン。粉は砂糖ではないので甘くありません。甘夏の味が強く、私は美味しく感じましたが、子どもに不評。 玄米あんパン １６１円 こしあん 丸いパン あまり自己主張をしない上品なあんパン。   抹茶コルヌ ２４７円 なかの抹茶はあんこです。あんパンよりも大きめで、奥までちゃんとあんが詰まっていますが、味的にはシニフィアン・シニフィエのほうが好みです。 キャレ セーグル ２８５円 食パン 耳の部分が軽く、中の生地がフランスパンやパン・ド・シャンパーニュのような軽い感触の食パン。美味しいです。 ノワ ファン １７１円 くるみ入りの平たいパン。上の穀類がかりかりしています。くるみは甘みが控えめ、特有の苦みを感じます。   全体的に癖のないあっさりとした上品な味です。 人気店、吉祥寺のダンディゾン、青山のデュヌ・ラルテ（今は違う？）、新丸ビルのNT ET LIGNEはすべて浅野正己プロデュース。新丸ビルのNT ET LIGNEはカフェでランチをしましたが、やはり素直なパンの味でした。吉祥寺のダンディゾンも美味しかった覚えがありますが、自分でお金は出していないのでコストパフォーマンスは分かりません。 midi a midiは全体的に小さめで、ファミリーの日常まとめ買い系にはあまり向いていないような気もしますが、保存料や着色料を使わずに丁寧に作り、無垢なおいしさを追求したというパンは、夫婦のみや一人暮らし、お客様が来たときなどの豊かな朝食というシーンにはいいような気もします。 また買うのならキャレ セーグルかな？ こちらのお店も・・・最近こればっかりですが、ブルータスのパン特集号にちょこっと掲載されていました。（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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今日はパンの良い香りがしてくる内容でしたね(*^_^*)
私の大好きなパンは砂糖の一杯かかった"あんドーナツ"です(^_-)-☆ (2008年05月27日 23時27分02秒)
家族で眼鏡さんが日記をアップなさる時間がたいていピークにおなかすいてる時間帯なのでチラッと見てるものの、「あ゛ー、もうだめだ。今見るのは辛すぎる」です。笑
(2008年05月28日 08時03分49秒)
midiのパン、食べたことありますが、あんまり記憶にないです。自己主張しないから(笑)？ブルータスはやっぱり要チェックですね。
(2008年05月28日 14時34分02秒)
ロシアンでキャットさん
＞今日はパンの良い香りがしてくる内容でしたね(*^_^*) ありがとうございます！ ＞私の大好きなパンは砂糖の一杯かかった"あんドーナツ"です(^_-)-☆ 最近余り見かけないので食べてないです！そういえばなんだか食べたくなってきてしまいました！ (2008年05月28日 20時55分59秒)
ヴェルデ0205さん
＞midiのパン、食べたことありますが、あんまり記憶にないです。 そうそう。記憶に残りにくいですよね。癖がなく豪華な華やかさがあるわけでもなく、軽やかで自然、コストパフォーマンス的にお得感があるわけではない、でも切り捨てがたい美味しさもあったりして。 とはいえブログを書く意志がなかったら、私も記憶に残らなかったと思います。 (2008年05月28日 21時05分35秒)
こちらのパン屋さんは知りませんでしたぁ～
シンプルな感じですねっ！ ダンディゾンやデュヌ・ラルテと同じ方のプロデュースなんですかぁ～（へぇ～！） 先日、デュヌ・ラルテ（表参道店！？）で買いましたよぉ～♪ ダンディゾンは昔ハマっていましたっ（笑） (2008年05月28日 21時25分41秒)
usako517さん
デュヌ・ラルテは実はまだ行っていません～。美味しかったですか？同じ人のプロデュースでも、店によって少しずつコンセプトを変えているようですね。 ダンディゾン、美味しいですよね！ (2008年05月28日 21時33分33秒) |
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