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2010年10月17日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13054)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 ケーキ
吉祥寺のレピキュリアンでは喫茶で楽しみ、パンを購入し、さらに焼きケーキも買っておりました。
ビスキュイ・ド・サヴォアです。１番大きいサイズで８５０円だったでしょうか。 店員さんが丁寧にどんなお菓子か説明してくれました。
「 なんかここで買う気が失せる。 「 なんかやっぱり買いたくなる。 家族で食したところ、好評でした
フィンガービスケットをやわらかいケーキ化したみたいな感じです。卵味が強いふわふわぽろぽろ系軽やかケーキ。柑橘の香りはそうしません。
きめこまやかでふんわりして、味わいとしては、家族で眼鏡家的に好き系、丸ぼうろのような素朴な味わいがします。材料は、小麦粉、卵、砂糖、コーンスターチとで、バターは用いていないようです。
ツレと私でおかわりしちゃいました。子どもも６分の１をペロリとたいらげていました。 しっとり系という訳ではなく、フィンガービスケット系のタイプなので、ミルクティーにあいそう。ミルクをきらしていたのでふつうの紅茶にしましたが、それでも紅茶によくあいました。
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-5 0422-46-6288
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当店のお菓子を好まれるかたには、お好みかどうかわからないケーキです。」
レピキュリアン(PATISSERIE L'EPICURIEN)
（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい
）
