新宿タカシマヤで見つけた!
京都に偵察に行ったスパイが見つけてきた、○利より美味しいのではないかという抹茶スイーツを作るお店、ジュバンセル。新宿タカシマヤB1Fにお店をオープンされていました。
そういえば、前から抹茶スイーツが目につくお店が新宿タカシマヤにできていたっけ?
ジュヴァンセルだったんだ~見つけた自分を褒めてもらいたい気分になっている)
ジュヴァンセル 抹茶ケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡
「京都宇治抹茶の香り高いケーキ お抹茶パウンド」は650円(ハーフという感じ)でお手ごろ。日持ちは1ヶ月弱。朝ごはんにもいいし購入決定!
「表面は茶色ですが、切ってみると、鮮やかな緑色が見えます」と店員さんが説明してくださる。
ジュヴァンセル 抹茶ケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡
逆に、鮮やかだからクロレラかな~って思って自宅で原材料を見ました。ショートニング、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、洋酒、オリゴトース、抹茶、グルコマンナン、食塩、クロレラ、膨張剤、乳化剤、酸化防止剤~やっぱりか。
実際に切ってみると、店員さんのおっしゃる通り、上部とは全く違う緑色をしていました。
ジュヴァンセル 抹茶ケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡
食べてみると・・・本当にふつ~だった。なんて表現していいのか分からないけれど、まずくはないが、ふつ~でした。ぱさぱさもしていないし、ふつーにしっとり、パウンドは決め細やか。抹茶味はそんなに感じない。
こちらのお店でお菓子を買うなら、以前ご紹介した京のさくさくか、スパイがおすすめされている、コルネッタのほうが良いかと思います。
ジュヴァンセルでは抹茶プリンを買いましたが、まだ食べていません。
食べたらご紹介したいです。
楽天ではお中元セット(左がタカシマヤ、右が阪急百貨店)がヒットしました!
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本日は、パソコンの反応が数時間悪くて、私的にはこんな時間遅い時間にという感じ!眠いです。おやすみなさい~。