美味しい物好きで健康志向
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現在、食べログで4点台という高得点をたたき出している、中目黒の人気店、オ・コアン・ドゥ・フー(AuCoinduFeu)に行ってまいりました! お昼のフルコースは3100円(前菜、前菜or魚料理、主菜、デザート、食後の飲み物)です。ドリンクは、スパークリングワインも、ソフトドリンクも一律500円という良心的価格で提供されています。 オ・コアン・ドゥ・フー1 posted by (C)家族で眼鏡 前菜は、鮮魚と季節野菜の軽いマリネ お酒を楽しむ系統のビストロで、塩味や香辛料が効いているのかなと思いましたが、さっぱりとしていて、塩味もそうきいていない状態でした。野菜使いであっさりしているため、量は多いのですが、いただけてしまいます。 オ・コアン・ドゥ・フー2 posted by (C)家族で眼鏡 江戸前穴子とにんじんのムースのパートフィロ包み焼き ソースはオマール海老 からっとあがった江戸前穴子のパートリフィロ包みは、さくっとしていて、軽やかです。なんか天麩羅のおつゆをつけたくなるような感じですが、これはこれでおいしかったです。 オレンジ色のはにんじんのムースで、ちょっと甘めです。 上にはクレソンたっぷりです。 オ・コアン・ドゥ・フー3 posted by (C)家族で眼鏡 鳥取産大山地鶏のロースト こちらも量が多いです。地鶏らしく、くさみがなく、間にふわふわとつめものがしてあります。 お肉好きとしては、正直、肉素材でストレートにいただきたい感じはしましたが、手間がかかっています。 緑色系統の野菜が、食感がしっかり残り、甘味があって気に入りました。 オ・コアン・ドゥ・フー4 posted by (C)家族で眼鏡 小さなモンブラン 紅茶のアイスつき お腹いっぱいだから小さなモンブランにしたのに、紅茶のアイスがついてきました。でもさっぱりしていて、ついていて良かったです。 シナモン味の効いた洋風のマロンクリームのかかったモンブランです。スポンジの上にはココナッツ味のメレンゲ、サクサクっとしていて甘味がじわっと来ます。 バター感やクリーム系統の少ない、今風のフレンチというか、ある意味、定食屋的な量の多いコスパの良いお店です。 自宅では作れない手間のかけかたをしていて、青系の野菜使いの上手は、日本人向けのビストロといったところかな? 楽しく、コスパよく、気持ちよくいただくことができました。夜はおからクッキーで調節をしたら、こんなに沢山食べたのに、今回は翌朝の体重に響きませんでした♪ ←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に!!!スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました(笑)
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