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2015年07月05日
テーマ：食べ物あれこれ(49647)
カテゴリ：パン サンドイッチ
以前書いたけれど、まだUPしていないストック記事です。ちょっと疲れておりまして～～。新大阪の新幹線の駅ナカで売っている、Ｍカツサンドと中之島ビーフサンドなるものを食べる機会があった。松坂牛焼肉Ｍというところで作っているらしい。
 中之島ハーフセット１ posted by (C)家族で眼鏡 松坂牛と、黒毛和牛の2種類入っている中之島ビーフサンドと、松坂牛のＭカツサンドの2種類入った中之島ビーフサンドは、1130円（税込）。  中之島ハーフセット２ posted by (C)家族で眼鏡 高級な松坂牛を手頃に～という感覚のサンドイッチなんでしょうが。。。ん～でも、ツッコミどころの多いかつサンドである。  中之島ハーフセット４ posted by (C)家族で眼鏡 まず、開けてみてどっちがどのサンドなのかわからない。 おそらく分厚い肉がみえる奥側が黒毛和牛＋松坂牛の中之島ビーフサンドなのだろう。ポテトとの相性も最高ともあることから、ポテトが見え、厚みが有るのが原材料が安いブレンドビーフサンドかと。 量が少ない。野菜を入れるんならもっと隅まで入れてといいたくなる。  中之島ハーフセット６ posted by (C)家族で眼鏡 なぜならパンがパサパサで、でもバランス的に具、カツを先に食べないとならない。締めのパンがパサパサでまずく、味かないのはいかがなものか？ちなみに少し甘みのある、牛乳パンのような食パンだ。 厚みのある黒毛和牛は、コンビーフを思わせる柔らかさで、牛らしい癖がなく無味である。 デミグラスソースが洋食っぽいが、カツのパン粉、揚げ感は少ない。 ポテトはマヨネーズ系。お味をマヨネーズに頼るな！  中之島ハーフセット５ posted by (C)家族で眼鏡 松坂牛のＭカツサンドのほうも柔らかいが、食感があり、また、ローストビーフに見られる牛の味の癖がある。まぁ、肉が薄いがこちらのほうが好ましい。 パンがしっとりしていればまだ印象が変わったかもしれない。翌日まで賞味期限があったし、工夫が必要なのではないかと。  中之島ハーフセット３ posted by (C)家族で眼鏡 お手拭きがしっかりして、おしゃれなのは良かったが、もうちょっと頑張って欲しいかつサンドだった。 高級で上質な食材を気軽にお召し上がり頂くと考えてくださるコンセプトは賛成なので、パンと保存方法で妥協しないで欲しいなぁ～。  などと、珍しくこだわってみたのは、これを食べながら、こんなこだわりさんの本を読んでいたせい？  ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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