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美味しい物好きで健康志向

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2015年11月07日
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カテゴリ:食べ物 嗜好品
産地に行けなくても、あつあつのごはんに、たっぷりいくらをのせて食べたいよう。。。。

って思っていたら、近所のスーパーで、生筋子がいくらのたれ入りで売っていました。

生筋子1
生筋子1 posted by (C)家族で眼鏡

値段をみて、こ。。。これなら我が家はいくらをたっぷりたべられる??

お店の看板には、40℃のお湯で生筋子を膜からはがし、たれにつけたらいくら出来上がるって書いてある!!!もしかしたら、できるんじゃないの?私にも簡単に!!!???

と思って、買って実際にやってみたら、けっこう大変だった。ぬるぬるして気持ちが悪いし、鮮度が良くないのか、血の香りがするようで、くさい。
洗えばまた白くなるし、膜がとりきれないし、終わりが見えない。。。腰が痛い~~ショック

生筋子2
生筋子2 posted by (C)家族で眼鏡

ふとタレをみると、40℃のお湯でなくて、2~3パーセントの塩水で洗ってほぐすって書いてある???そして2~3度洗って、たれにつけるって書いてある???

・・・洗いすぎ???

たれにつけたらきらきら綺麗きらきらになったのでした。

生筋子3
生筋子3 posted by (C)家族で眼鏡

むむむ。けっこう少なくなっちゃったかな?というところ。でも、いくらとして買うことを考えたら安いです。

いくら1
いくら1 posted by (C)家族で眼鏡

翌日、ごはんにいくらをたっぷりかけていただきました!!!ねっとり感はなく、出来立てで新鮮な感じが心なしかします。

いくら2
いくら2 posted by (C)家族で眼鏡

たっぷりかけたので、すくってもすくっても、いくらが炊き立てごはんにぽろぽろと落ちてきます目がハート皮が薄目になっちゃっているかもしれませんが、それはそれで美味しい。

家族にも好評赤ハートです。上手に出来てよかった~~。腰も痛いし、しばらくもうやんないけどね。

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Last updated  2015年11月07日 07時28分20秒
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