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美味しい物好きで健康志向

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2018年01月30日
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友人からお土産でいただいた、プライベートリゾート ​XIV​箱根離宮の「白いリーフの紅茶菓子」(​フジノネ​)です!



部屋もお料理も風呂も、とても優雅な時を過ごしたらしいです~!

リーフの形をしたクッキーです。



原材料はチョコレート、小麦粉、ショートニング、砂糖、卵、麦芽糖、全粉乳、アーモンドパウダー、植物油脂、マーガリン、紅茶、食塩、乳化剤、香料、カルテノイド色素(原材料の一部に大豆を含む)



個別包装で、8枚入りです。



軽やかでからっとしたアールグレイ茶葉入りのクッキー。ホワイトチョコレートをコーティングしてあるのですが、クーベルチュールを用いているのだそうです。



表面にはクランブル。固さがあり食感のあそびになっています。クッキー表面の黒い斑点は、ゴマのようにも見えますが、アールグレイの茶葉を練りこんで焼いたのだそうです。



表の表面のホワイトチョコがさすが、コーティングに適したクーベルチュールチョコレート。

脂肪分が高いだけあって(っていっちゃっていいのかな)、くちどけがよく、おいしい。
ホワイトチョコとアールグレイのかおりの印象が強く、一度に2枚食べちゃいました。



アールグレイのかおりよく、ミルクティをいただいているみたい。かりっとした白いクランブルの食感も楽しい。我が家のフルーツ男子もおいしそうに2枚一気に食べておりました。

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Last updated  2018年01月30日 07時25分54秒
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