テーマ:スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ:スイーツ ロールケーキ
堂島ロールのMon cher(モンシェール)のプリンスロール(ハーフ)です!Mon cherはパティスリーモンシェール、ベビーモンシェール、サロン・ド・モンシェールを展開され、日本各地に店舗ありのようですね!東京、池袋、渋谷、日本橋、銀座などなど~。
![]() 11月1日から3月31日までの販売期間なのだそう。私が買ったのはハーフで900円プラス税。ワンカットだと400円プラス税、1本だと1700円プラス税。 ![]() 専用の箱に入ってます。そして、日持ちは翌日まで。 ![]() 原材料は上記の通り。 ![]() スポンジにはココアパウダーがふりかかっていて、なかには堂島ロールのクリームとベルギーのカレボー社のチョコレートもちいたクリームが入ってます。 ![]() スポンジケーキは湯煎してとかしたチョコレートを練り上げて焼き上げたのだそう。柔らかく、スフレっぽい、塩分感じる甘さの弱いスポンジです。 ![]() ガナッシュクリームは、カカオの味がしっかりしていて、ミルクもいいコクとなっています。なめらかです。スポンジとの取り合わせも良いですー! ![]() スポンジケーキとクリームのシンプルな作り。でも、甘さ控えめでコクのあるカカオ感、飽きずに食べることができます。我が家の筋肉の男子らにも好評でしたー! ![]() 以前UPしたモンシュシュ、ぼくのプリンの記事はこちら!堂島ロールの記事はこちら!薔薇のフィナンシェの記事はこちら! モンシェール、クッキーシューの記事はこちら!Baby Mon Cherのシュークリームの記事はこちら!焼き菓子セットの記事はこちら! 私のブログ友だちの有名なロールケーキの記事はこちらとこちら!ぼくのプリンの記事はこちら! モンシェール 楽天市場店 ![]() ![]() ![]() プリンスロールと堂島ロールも楽天で販売中!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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