テーマ:食べ物あれこれ(49913)
カテゴリ:パン
先日ご紹介したラ・ヴィ・エクスキーズ (La vie Exquise) のパンをツレが買ってきてくれました。
![]() 今回リクエストは菓子パンです! ツレが買ってきてくれたのはパン・オ・ショコラ 210円プラス税 ![]() 今時パンオショコラが、210円って、この手のブーランジェリーとしては安いかと思う。 ![]() ふんわりして、油分は多くはなく、弾力があり、チョコは甘さ控えめです。ビター感のあるチョコ。 バター感のにじみ出るタイプではないけれど、これはなかなかに、上品にできています。 ![]() そして、金柑のデニッシュ。380円プラス税。え?結構なお値段では?と思うも、これがまた、凝っていて、納得な値段。 ![]() 金柑はみずみずしさを残して香り高く、カスタードもやわらかめ、フィリングまで入っているし、パイがしっかりそうになっていて、バター感もあるし、食感もある。 ![]() これは、、、美味しいっ! また食べたいです。 ![]() パン・ド・ミも買ってきてくれました。360円プラス税。 ![]() 焼き込まれ、ふわっとしたタイプではなく、食感があり、少し酸味もある。 ![]() 真っ白ではないタイプ。 そして、ちょっと口から水分取るなーと思い、焼いてみました。 ![]() 生地が温かみを含み、表面硬く、なか柔らかく、小麦の美味しさが伝わってきて、印象を変えます。 ![]() 美味しい、、、。 断然焼いた方が好きだと感じたのでした! ![]() ラ・ヴィ・エクスキーズ、ライ麦60パーセントのパンとイギリスパンの記事はこちら!クッキー(チョコ)の記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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