テーマ:食べ物あれこれ(49912)
カテゴリ:パン
甘食の専門店があるのですね~。有限会社デミアンさんの、甘食屋 結(ゆわえ)の甘食パンとラスクです。なんと楽天にもお店があります。デミアン 甘食屋 結 楽天市場店
甘食は130円。 1個あたり163.8キロカロリー。 原材料は小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、バター、練乳/重曹 私の記憶としては、甘食ってもっと大きいと思いましたが、、、。 直系10センチくらいで、1個あたり130円~。 いろいろな種類を作られていて、1日生産数が1000個。 まさに甘食専門店。 素朴な味わいをモットーにされていて、素材にこだわったお店です。 やわらかく、ふんわりとして、ちょっと口のなかの水分がとられる感じ。 甘くて、でも何かジャムをつけてもいいような強い甘さではなく、牛乳と一緒に飲みたくなるような感じです。 記憶にある甘食より、手にくっつかない、乾いた感じもあります。 パンなんだけれど、和菓子さんの皮を御菓子化したような和的な菓子パンです。 そして、甘食をラスクは1袋あたり400円。 低温で長時間乾燥させて焼き上げた、カリカリの食感に作り上げたそう。 まずはレーズン。 100g入り。100gで362.4キロカロリー。 原材料は小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、バター、レーズン、練乳、ラム酒/重曹 味がおいしく、丸ぼうろを好きなツレの好みにあったもようです。 積極的に食べており、ちょっとびっくり。 賞味期限が短いのでありがたかったですが、、、 レーズンはレーズンがカリカリの食感にはちょっと邪魔かな~。 それに比べて黒糖甘食パン。。。。 100gあたり320キロカロリー。 原材料 原材料は小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、バター、練乳/重曹 これは、、、はっきりいってこちらの方が好みにあっていて美味しい。 お店のホームページには、ラスクにはジャムなどお好みにとあるが、、、まったく必要ない。 黒糖の風味ある甘さがあり、でもその甘さは強すぎず、素朴な小麦粉のかおりがたつ。 カラッとした食感を楽しむことができるし、素朴な素材の良さも引き立つ気がするっ! 美味しくいただきました~! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) あ、私が昔読んだの、この表紙だった気がする! 【中古】 デミアン 改版 / ヘッセ, 高橋 健二 / 新潮社 [文庫]【宅配便出荷】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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