さて、先月にご紹介してきた新百合ヶ丘
リリエンベルグ(Lilien Berg)のケーキ3種類のち2種類を半分ずつに分けて食べました。
ぶどうのミルフィーユ 600円
バターがたっぷり使われたパイが厚みがあります。
カスタードクリームのなかにぶどうが入っています。
ねっとりとしたクリームのなかに洋酒のかおりがします。
ぶどうのかおりがクリームにうつります。
季節のミルフィーユ、こってりしていて存在感のあるスイーツでした。
ケーキ6個はけっこう重い。
よく持ち帰ってきたと思う。
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