テーマ:スイーツ★スイーツ(13137)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
新百合ヶ丘リリエンベルグの季節のケーキ モーツァルトです。季節限定です。
チョコレートの生地にキャラメルクリームをサンドしていあるケーキ。 580円。 きれいな層になっていて、表面にはミルクチョコを削ったかざり、ホワイトチョコの削ったかざりもあり、いちょうの葉のかざりもあって、枯れ葉がつもっているみたいです。 なめらかなチョコレートのスポンジはきめこまやかでしっとりしていて、口のなかでとろけるようです。 チョコとキャラメルの風味がとてもいい。 銀杏の葉はやわらかいマジパンで作られています。 全体的に甘いのですが、ところどころココアがかかっていて、チョコの苦みを感じます。 やわらかくて滑らかなクリームはくちどけがよく、ついつい食べ進んでしまう。。。 さすがリリエンベルグ。上品に作られていました。 リリエンベルグ、リンク集はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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