スイーツハウスのケーキ(ダークチェリー、栗のフィフテ)
笹塚のスイーツハウス(Sweets House)のケーキをまた買ってきてくれました。(けっこう前ではありますが)ダークチェリーは新作。栗のフィフテ、前回も買ったピスタチオのケーキ。わたしはダークチェリーのチーズケーキ、栗のフィフテにしました。新作、ダークチェリーのケーキ。上にはしゃりしゃりとしたクランブル。その下にはちょっと酸味、チーズケーキかと。甘さが控えめです。ひんやりしていて、ぷりっとしたダークチェリーとあいます。底は片めのスポンジになっています。栗のフィユテ。表面はちょっと薄い酸味にある膜、その下はちょっと洋酒の香りのするフィリング。多分ナッツがはいっています。底は甘さ控えめの固めのスポンジになっています。中央の栗はやわらかく、フィリングになじむ食感で、でも味わいがいい。もっと入っていて欲しいです。美味しくいただきました!こちらは食べたばかりなので、この時は食べなかったのでした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)スイーツハウス、リンク集はこちら,本日、コメント返しにお伺いするのが遅くなるかも。