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2010年04月16日
テーマ：★ラーメン(14457)
カテゴリ：とんかつ・定食
「軽くラーメンかうどんをサッとかき込んで次の仕事に取り掛かるかな」と思い、東村山市役所の地下１階にある職員食堂「レパスト」に入った私。券売機の前に立つと……。
 ん？ 「徳島中華そば」だって。しかも普通のラーメンと同じ値段の３８０円。となれば、食べるしかないでしょう（笑）。 ということで、券売機のボタンをポチッとな。  しばらく待って出てきたのが、コレ。何となく量が少なめな感じがしないでもないけど、豚骨醤油スープの徳島ラーメンらしい、茶色のスープはなかなか旨そうだ。  スープには油が浮いているが、背脂とは違う感じ。飲んでみると、それほど濃くはなく、むしろアッサリしている。  麺は角ばった細麺。味は……うーん、値段相応って感じかな。 あとで徳島ラーメンのことを調べたら、基本的に「ご飯のおかず」として食べるもので、通常のラーメンに比べて量がやや少なめになっているのが特徴なのだとか。 で、「ご飯のおかず」ということで、ご飯が付き、さらには生玉子が入っている場合もあるのだという。 確かにこの１杯でお腹いっぱいにはならないから、ご飯と一緒に食べるといいかもね。今度行ったらやってみようかな。 【ＤＡＴＡ】 住所：東村山市本町１－２－３ 地下１階 営業時間：午前11時～午後２時 定休日：土・日曜 ホームページはこちら 【このお店に関する過去の記事】 ＊２００８年04月09日「１コインでオススメの定食」 ＊２００８年04月16日「１コインでお釣りの来る焼きうどん」 ＊２００８年11月17日「東村山カキフライ選手権エントリーＮＯ．25」 ＊２００８年12月05日「懐に優しい満腹セット」 ＊２００９年06月23日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．31」 ＊２００９年08月17日「冷やし担々麺のブームは本物？」 ＊２００９年11月30日「思わぬ場所で赤焼そばを発見」 ★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年05月27日 12時06分00秒
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